ΦΑΓΗΤΟ

Γαστρονομικά νέα και συνταγές.

The Butcher Awards: Οι κρεοπώλες μπαίνουν στην βιτρίνα

The Butcher Awards: Οι κρεοπώλες μπαίνουν στην βιτρίνα

ΦΑΓΗΤΟ

Ο διαγωνισμός The Butcher Awards που θα πραγματοποιηθεί στις 7 Οκτωβρίου 2018 στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου είναι ο μοναδικός παγκοσμίως, ο οποίος πραγματοποιείται σε ψυχόμενο περιβάλλον, τηρώντας όλους τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής

Γαύρος τουρσί

Γαύρος τουρσί

ΦΑΓΗΤΟ

Μία φθηνή και μέτριας δυσκολίας παρασκευή, η οποία μπορεί να διατηρηθεί για έξι μήνες.

Φαγητό

Γιατί τρώμε πολύ όταν έχουμε τα νεύρα μας

ΦΑΓΗΤΟ

Προκειμένου να δουν αν πράγματι υπάρχει συσχετισμός ανάμεσα στα συναισθήματα, την αίσθηση της γεύσης, αλλά και το ποσοστό λίπους που περιέχει κάθε τρόφιμο, οι επιστήμονες διεξήγαγαν ένα ενδιαφέρον πείραμα.

Χάρτης: Τα γλυκά της Ευρώπης

Χάρτης: Τα γλυκά της Ευρώπης

ΦΑΓΗΤΟ

Ποιά είναι τα τοπικά γλυκά που αξίζει να δοκιμάσεις στα ευρωπαϊκά σου ταξίδια και ποιο είναι αυτό που επέλεξε το tasteatlas για την Ελλάδα

Αφράτα ρολά αρωματισμένα με κανέλα

Δανέζικα ρολά με κανέλα

Στη Δανία βρίσκεται και το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου το πασίγνωστο Noma το οποίο σερβίρει το σκανδιναβικό μενού

14867966 - persian saffron rice with berberis

Η κουζίνα του Ιράν και μια επώνυμη συνταγή για πέρσικο ρύζι

ΦΑΓΗΤΟ

Από όλα τα υπέροχα περσικά ρύζια υπάρχει ένα στέκεται στην κορυφή. Το tah dig είναι ένα ρύζι που μαγειρεύεται σε πλατιά κατσαρόλα με τέτοιο τρόπο ώστε να αρπάξει από κάτω και να μαγειρευτεί στον ατμό από πάνω - Ο ξεχωριστός τρόπος σερβιρίσματος

Pljeskavica, serbian style ground beef burger with tomato, onion and urnebes salad

‘Pljeskavica, το σέρβικο χάμπουργκερ

ΦΑΓΗΤΟ

Η σέρβικη κουζίνα έχει ιδιαιτερότητες αλλά και ομοιότητες με τη δική μας κουζίνα, αφού έχει επιρροές από την Τουρκία, την Ελλάδα, αλλά και την κεντρική Ευρώπη.

Ούζο Ματαρέλλη: Αν το πιεις δεν ξεχνάς το μπουκάλι του, ούτε το όνομά του!

Ούζο Ματαρέλλη: Αν το πιεις δεν ξεχνάς το μπουκάλι του, ούτε το όνομά του!

ΦΑΓΗΤΟ

Το Ούζο Ματαρέλλη, το παραδοσιακό απόσταγμα από τη Λισβόρι της Λέσβου με τον αρωματικό βιολογικό γλυκάνισο και το μέλι προβάλλεται για πρώτη φορά στην τηλεόραση, μέσω διαφημιστικού σποτ.

Το μοναδικό αγγλικό φιλέτο Wellington

Το μοναδικό αγγλικό φιλέτο Wellington

ΦΑΓΗΤΟ

Ένα πιάτο βγαλμένο από άλλη εποχή, το περίφημο Ροστ Μπιφ που τρώγεται στη Βρετανία κάθε Κυριακή μεσημέρι συνοδευμένο από τις γευστικότατες πουτίγκες.