Ο κλάδος της εστίασης και της φιλοξενίας βρίσκεται μπροστά σε μια κρίσιμη καμπή. Οι επιχειρήσεις που δεν θα ενσωματώσουν έγκαιρα βιώσιμες και πράσινες πρακτικές, δεν θα κληθούν απλώς να «προσαρμοστούν» στο μέλλον και στα αιτύμενα των καταναλωτών, αλλά να αντιμετωπίσουν ένα σύνολο αυξανόμενων και σωρευτικών οικονομικών βαρών, δηλαδή, υψηλότερα δημοτικά τέλη μέσω πολιτικών «πληρώνω όσο … Συνεχίστε να διαβάζετε το “Πράσινες” δράσεις στον κλάδο HoReCa – Ασπίδα απέναντι στα κόστη του μέλλοντος.