Ευβοϊκή ζύμη: Η ανάπτυξη στο 10μηνο και το στοίχημα των εορτών

Ανάπτυξη 4% σημείωσε στο δεκάμηνο του 2025 η εταιρεία παραγωγής φύλλου ζύμης, προϊόντων ζύμης και γλυκών Ευβοϊκή Ζύμη με την διοίκηση να εκτιμά πως η τρέχουσα χρήση θα κλείσει με θετικό πρόσημο στην τελική γραμμή. Αν και δεν μπορούν να γίνουν ασφαλείς προβλέψεις προτού περάσει η περίοδος των εορτών που παραδοσιακά αποτελεί σημαντικό timing για την εταιρεία, εντούτοις προβλέπεται ότι θα υπάρξει αύξηση τόσο στον κύκλο εργασιών όσο και στην κερδοφορία.

Ο ισολογισμός του 2024 εμφάνισε αρνητικά αποτελέσματα μετά φόρους εξαιτίας όπως μαθαίνουμε σε διαγραφή επισφαλειών. Όμως, στο σύνολό της η εικόνα κρίνεται θετική με την εταιρεία να επιτυγχάνει ανάπτυξη τόσο στις βασικές δραστηριότητές της όσο και στην εξωστρέφειά της, ενισχύοντας τη θέση της στις διεθνείς αγορές.

Συγκεκριμένα ο κύκλος εργασιών της εταιρείας διαμορφώθηκε σε €14.707.364, παρουσιάζοντας αύξηση 15,5% σε σχέση με το 2023, όπου είχε ανέλθει σε €12.737.811 και προέρχεται κυρίως από την ενίσχυση της παραγωγικής δραστηριότητας και την άνοδο των πωλήσεων στις ξένες αγορές.

Σε επίπεδο κατηγοριών δραστηριότητας, η παραγωγική δραστηριότητα αποτελεί τη βασική πηγή εσόδων της εταιρείας, με κύκλο εργασιών €13.838.124 το 2024 έναντι €11.909.249 το 2023, σημειώνοντας αύξηση 16,20%. Η εμπορική δραστηριότητα ενισχύθηκε επίσης, φθάνοντας τα €806.775 από €757.516, ενώ τα έσοδα από λοιπά αποθέματα διαμορφώθηκαν σε €62.464, παρουσιάζοντας μικρή μείωση σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Αντίστοιχη βελτίωση καταγράφεται και στην ανάλυση των γεωγραφικών αγορών. Η εγχώρια αγορά παραμένει η μεγαλύτερη πηγή τζίρου με €8.251.285 το 2024 έναντι €7.862.220 το 2023. Σημαντική άνοδο παρουσιάζουν οι πωλήσεις στις αγορές του εξωτερικού, όπου ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε σε €3.306.303 από €2.678.831, ενώ ακόμη πιο εντυπωσιακή είναι η αύξηση στις αγορές τρίτων χωρών, οι οποίες ανήλθαν σε €3.149.776 από €2.196.760, σημειώνοντας την υψηλότερη ποσοστιαία μεταβολή.

Η Ευβοϊκή Ζύμη εξάγει σε περίπου 42 διεθνείς αγορές, ενώ ιδιαίτερη έμφαση αναμένεται να δοθεί το επόμενο διάστημα στις χώρες του Κόλπου, στην Μέση Ανατολή και στην Κίνα. Πρόκειται για αγορές στις οποίες η εταιρεία εξάγει προϊόντα όπως κανταΐφι και φύλλο κρούστας.

Η Ευβοϊκή Ζύμη υλοποιεί ένα εκτεταμένο επενδυτικό πρόγραμμα, το οποίο προβλέπει πρόσθετες επενδύσεις σε ορίζοντα διετίας και τριετίας, καθώς οι υπάρχουσες υποδομές δεν μπορούν πλέον να καλύψουν τον ταχύ ρυθμό ανάπτυξης της εταιρείας. Ο προϋπολογισμός του έργου έχει αυξηθεί σταδιακά, ενώ η νέα παραγωγική μονάδα έχει ήδη επεκταθεί τρεις φορές σε σχέση με το αρχικό πλάνο, αντανακλώντας τις αυξημένες ανάγκες παραγωγικής δυναμικότητας. Με την πλήρη λειτουργία του εργοστασίου, η εταιρεία εκτιμά ότι θα μπορέσει να προχωρήσει σε νέα επέκταση, ενισχύοντας περαιτέρω την παρουσία της τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Ήδη έχουν ολοκληρωθεί η μετεγκατάσταση των γραφείων και των αποθηκευτικών χώρων, ενώ σε λειτουργία βρίσκεται η γραμμή παραγωγής σφολιάτας. Παράλληλα, συνεχίζεται σταδιακά η μεταφορά των υπόλοιπων γραμμών παραγωγής, στο πλαίσιο της ομαλής μετάβασης στη νέα εγκατάσταση. Κατά την περίοδο προσαρμογής πραγματοποιήθηκαν δοκιμές για τη χρήση ηλεκτρικού θερμοστάτη αντί υγραερίου στη γραμμή φύλλου, όμως τα αποτελέσματα δεν ήταν ικανοποιητικά. Ως εκ τούτου, η εταιρεία εγκατέστησε πλήρη υποδομή υγραερίου, εντάσσοντας το σχετικό κόστος στο συνολικό επενδυτικό πλάνο.

Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει την εγκατάσταση νέας γραμμής παραγωγής για στρογγυλές πίτες, η οποία θα ενισχύσει το χαρτοφυλάκιο προϊόντων με νέους κωδικούς. Η συνολική επένδυση για το νέο εργοστάσιο ανήλθε σε €10 εκατ., ενώ από το β’ εξάμηνο το εργοστάσιο αναμένεται να λειτουργεί σε πλήρη δυναμικότητα. Παράλληλα, η υφιστάμενη μονάδα της οικογένειας Κωνσταντάκη θα αξιοποιηθεί για την ανάπτυξη νέας μικρής μονάδας ζυμαρικών και γραμμών ζαχαροπλαστικής, με έμφαση στο παγωτό.

Υπενθυμίζεται ότι στο μετοχικό της Ευβοϊκής Ζύμης συμμετέχει με ποσοστό μειοψηφίας το Halcyon Equity Partners στο πλαίσιο της επενδυτικής της στρατηγικής “Invest in the Best of Greece”. Η συγκεκριμένη συμμετοχή εντάσσεται στη δέσμευση του fund να στηρίζει δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης και διεθνούς προσανατολισμού. Η επένδυση αφορά την υλοποίηση του αναπτυξιακού πλάνου της εταιρείας, το οποίο περιλαμβάνει νέες γραμμές παραγωγής, τεχνολογικές καινοτομίες και ενίσχυση της αξίας του brand, τόσο στην εγχώρια, όσο και στη διεθνή αγορά.