Η μαρμελάδα μπορεί να χρειαστεί να… αλλάξει όνομα στη Μεγάλη Βρετανία

Η μαρμελάδα ενδέχεται να χρειαστεί να αλλάξει ονομασία, εάν επιτευχθεί μια συμφωνία τροφίμων μετά το Brexit μεταξύ του Ηνωμένου Βασιλείου και της EE, στο πλαίσιο της προσπάθειας της κυβέρνησης να μειώσει τη γραφειοκρατία και τα εμπόδια στο εμπόριο.

Συγκεκριμένα, το προϊόν ίσως χρειαστεί να πωλείται ως «citrus marmalade» (μαρμελάδα εσπεριδοειδών), εφόσον προχωρήσει η συμφωνία που προβλέπει επαναπροσέγγιση της Βρετανίας με τους κανονισμούς τροφίμων της ΕΕ.

Η αλλαγή αυτή σχετίζεται με το γεγονός ότι η ΕΕ χαλαρώνει τους κανόνες επισήμανσης, διευρύνοντας τον νομικό ορισμό της «marmalade» σε όλη την Ευρώπη. Παλαιότερα, μόνο προϊόντα από εσπεριδοειδή μπορούσαν να ονομάζονται «marmalade», ενώ τα υπόλοιπα χαρακτηρίζονταν «jam». Ωστόσο, μετά το Brexit, οι Βρυξέλλες αναθεώρησαν τους κανόνες, επιτρέποντας από τον Ιούνιο σε όλες τις χώρες της ΕΕ να χρησιμοποιούν τον όρο «marmalade» και για μη εσπεριδοειδή προϊόντα.

Έτσι, οι παραδοσιακές μαρμελάδες εσπεριδοειδών θα πρέπει να φέρουν πλέον τη νέα, πιο συγκεκριμένη ονομασία «citrus marmalade».

Η συμφωνία, γνωστή ως υγειονομική και φυτοϋγειονομική (SPS), αφορά κοινά πρότυπα για την υγεία ζώων και φυτών.

Ο Κιρ Στάρμερ ετοιμάζει νομοσχέδιο που θα δίνει στους υπουργούς τη δυνατότητα να ευθυγραμμίζουν τη βρετανική νομοθεσία με εκείνη της ΕΕ σε τομείς όπως τα τρόφιμα, η καλή διαβίωση των ζώων και τα φυτοφάρμακα — μια διαδικασία γνωστή ως «δυναμική ευθυγράμμιση».

Η κυβέρνηση υποστηρίζει ότι αυτό δεν θα έχει σημαντικό αντίκτυπο, καθώς πολλές βρετανικές επιχειρήσεις ήδη ακολουθούν τα πρότυπα της ΕΕ, ενώ εκτιμάται ότι θα μειωθεί το κόστος και η γραφειοκρατία για τις εξαγωγές προς την ενιαία αγορά.

Ωστόσο, υπάρχουν ανησυχίες ότι το Ηνωμένο Βασίλειο θα χάσει τον έλεγχο στη διαμόρφωση των δικών του νόμων, καθώς πλέον δεν θα έχει δικαίωμα ψήφου στις ευρωπαϊκές αποφάσεις, αλλά θα καλείται να τις αποδέχεται αν θέλει να παραμείνει ευθυγραμμισμένο.

Η συμφωνία εντάσσεται στη γενικότερη προσπάθεια της κυβέρνησης να «επαναφέρει» τις σχέσεις με την ΕΕ μετά από χρόνια έντασης μετά το Brexit.

Πηγή: Ιndependent