MELTEMI POOLSIDE BAR RESTAURANT: ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΡΙΒΙΕΡΑ
Μεσογειακές γεύσεις, cocktails δίπλα στην πισίνα και πολυτελή χαλάρωση σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο.
Την απόλυτη απόδραση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα προσφέρει το Meltemi Poolside Bar Restaurant καθώς αναδεικνύεται σε σημείο συνάντησης αυτό το καλοκαίρι στο στο Divani Apollon Palace & Thalasso, στο Καβούρι. Όχι πολύ μακριά από το κέντρο της Αθήνας, σε περιμένει ένας επίγειο παράδεισος που ισορροπεί αρμονικά ανάμεσα στη φυσική ομορφιά και την πολυτέλεια. Με φόντο τη χρυσαφένια άμμο και τα κρυστάλλινα νερά του Σαρωνικού, προσφέρει μια εμπειρία καλοκαιρινής απόδρασης.
Στην καρδιά αυτού του καλοκαιρινού σκηνικού δεσπόζει το Meltemi Poolside Bar Restaurant, ένας πλήρως ανανεωμένος χώρος που επαναπροσδιορίζει την έννοια της πολυτελούς χαλάρωσης. Με αρχιτεκτονική που εμπνέεται από τη μεσογειακή απλότητα και κομψότητα — φυσικά υλικά, γήινοι τόνοι, minimal γραμμές και την εμβληματική ελιά να κυριαρχεί — γίνεται ο αγαπημένος μας προορισμός για το καλοκαίρι.
Το μενού του ενσαρκώνει τη φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής, με επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα: φρέσκα snacks, κλασικά ελληνικά πιάτα, αλλά και δημιουργίες με vegan προσανατολισμό, φτιαγμένες με αγνά, εποχιακά υλικά. Η αρχή γίνεται με αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, ντολμαδάκια και χωριάτικη σαλάτα – το πιάτο σήμα κατατεθέν του καλοκαιρινού τραπεζιού.
Στα κυρίως ξεχωρίζει το κριθαράκι σε ζωμό από μπουγιαμπέσα και το μοσχαρίσιο σνίτσελ ενώ από τον ξυλόφουρνο βγαίνουν πολίτικο κεμπάπ, αρνίσια παϊδάκια, ταλιάτα black angus και λαβράκι πελαγίσιο. Μπορείς να τα συνοδεύσεις με τηγανητές πατάτες και μαγιονέζα με τρούφα ή γραβιέρα Κρήτης, με μανιτάρια, αλλά και με ψητό καλαμπόκι ή σπαράγγια στη σχάρα.
Το παγωτό γιαούρτι και η παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς κλείνουν ιδανικά το γεύμα. Όλα αυτά συνοδεύονται ιδανικά από δροσιστικά cocktails που σερβίρονται δίπλα στην πισίνα, με το απέραντο γαλάζιο για θέα.
Καθώς η μέρα πέφτει, το σκηνικό αλλάζει. Το Atlantis Lounge υποδέχεται τους επισκέπτες σε μια ατμόσφαιρα ρομαντισμού και ανεμελιάς, με ζωντανή μουσική και afro house bohemian ήχους να ντύνουν το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα. Οι νύχτες στο Meltemi δεν είναι απλώς όμορφες, είναι αξέχαστες.
Και για εκείνους που αναζητούν κάτι περισσότερο από χαλάρωση, οι εγκαταστάσεις του Divani Apollon προσφέρονται και για επαγγελματικές εκδηλώσεις, συνδυάζοντας άψογα τη λειτουργικότητα με την υψηλή αισθητική.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα:
