“ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΑΣΧΑ” ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΕ ΛΟΓΙΚΕΣ ΣΚΟΤΕΙΝΙΑΣ, “ΔΕΛΤΙΟΥ” ΚΑΙ ΙΠΤΑΜΕΝΩΝ ΤΙΜΩΝ
Παρά την ακρίβεια, την αβεβαιότητα και την πίεση στο εισόδημα, η ανάγκη για συνάντηση, για μοίρασμα και για παράδοση παραμένει ισχυρότερη. Απλώς, φέτος, κοστίζει λίγο περισσότερο.
Με προβλέψεις για αυξημένο κόστος, επιλεκτική κατανάλωση και αγορά δύο ταχυτήτων έρχεται το Πάσχα 2026 εν μέσω ενός κλίματος εντεινόμενης αβεβαιότητας ένεκα του πολέμου στη Μέση Ανατολή. Προφανώς η εικόνα της ακρίβειας είναι η μία όψη του νομίσματος, που μας αφορά άμεσα.
Υπάρχει και η άλλη, που έχει να κάνει με το ανθρώπινο δράμα, τις ζοφερές εικόνες καταστροφών, βίας και βέβαια απουσίας κάθε λογικής, σε έναν πόλεμο, που μόνο ανάσες ελευθερίας και λύτρωσης δε φαίνεται να δίνει στους πολίτες του Ιράν, που εδώ και δεκαετίες ζουν σε ένα ιδιότυπο θεοκρατικό καθεστώς που συχνά καταφεύγει στην ωμή βία για να επιβιώσει.
Πάσχα, λοιπόν, γιορτή χριστιανική αλλά με πολλαπλούς συμβολισμούς αγάπης, που όμως απέχει παρασάγγας από το σκηνικό οικονομικής και φυσικής βίας που κυριαρχεί. Η ελπίδα είναι να “μπολιάσει” σκέψη και συμπεριφορές.
Σε κλοιό αλλά με αντιστάσεις … Άνοιξης
Περνώντας, πάντως, στην καθ’ ημάς καθημερινότητα το κυρίαρχο θέμα είναι οι τιμές και ο φόβος της επαναφοράς λογικής «δελτίου» στην κατανάλωση, ειδικά καυσίμων, όπως φαίνεται να προωθεί η Κομισιόν με βάση όσα «ζυμώνει» ο Επίτροπος Ενέργειας Νταν Γιόργκενσεν με συνεχείς δηλώσεις του. Όμως η συνήθεια και το πολιτισμικό χάραγμα στις ψυχές των Ελλήνων δεν αλλάζει. Σε κάθε περίπτωση, το «Ελλήνων Πάσχα» είναι εδώ και «απειλεί» το κλίμα εσωστρέφειας και φόβου, σε ένα ανοιξιάτικο, έστω και με βροχούλες σκηνικό, με «όπλο» τον καιρό και την παράδοση.
Τα… αμνοερίφια
Το πρώτο «φρένο» στη διάθεση για γιορτή έρχεται από τον ίδιο τον πρωταγωνιστή του πασχαλινού τραπεζιού: τα αμνοερίφια. Ο οβελίας φέτος ακολουθεί ανοδική πορεία. Πασχαλιά, όμως, δεν είναι μόνο το κόστος του κρέατος, αλλά και όλα τα απαραίτητα συνοδευτικά – από τα κάρβουνα μέχρι τα πιο απλά λαχανικά και βέβαια τα καύσιμα.
Στο σκηνικό αυτό… προκλήσεων, η αγορά, μάλιστα, κινείται σε πολλαπλές ταχύτητες. Οι τιμές διαφοροποιούνται αισθητά ανάμεσα σε ελληνικά και εισαγόμενα προϊόντα, αλλά και μεταξύ συνοικιακών κρεοπωλείων και μεγάλων αλυσίδων. Ανάλογα και η κατανάλωση “εχόντων” και “μη εχόντων”..
Η αγορά
Στο… corporate, όπως λέμε σε άπταιστα ελληνικά, κομμάτι, τα σούπερ μάρκετ αξιοποιούν τον όγκο τους στη διαπραγμάτευση με προμηθευτές. Λένε, δε, ότι πουλάνει στο “κόστος” αγορών, κρατώντας πιο χαμηλά επίπεδα τιμών. Χρησιμοποιούν, βέβαια, τον οβελία ως βασικό «κράχτη», την ώρα που τα παραδοσιακά καταστήματα ποντάρουν στην ποιότητα και την εγχώρια προέλευση.
Σε κλοιό η κτηνοτροφία
Την ίδια στιγμή, ο πρωτογενής τομέας συνεχίζει να δοκιμάζεται. Η εμφάνιση αφθώδους πυρετού στη Λέσβο έφερε περιορισμούς, απώλειες και έντονη ανησυχία στους παραγωγούς, με την Πολιτεία να προχωρά σε μέτρα στήριξης και αποζημιώσεις. Ωστόσο, τα προβλήματα στη διάθεση προϊόντων και στη λειτουργία των τυροκομείων αναδεικνύουν τη συνολική πίεση που δέχεται η ελληνική κτηνοτροφία.
O FAO
Να σημειωθεί ότι οι τιμές τροφίμων αυξήθηκαν σε παγκόσμιο επίπεδο τον Μάρτιο, εξαιτίας του ράλι στις τιμές ενέργειας και του αυξημένου κόστους μεταφορών, ως συνέπεια του πολέμου στην Μέση Ανατολή. Ειδικότερα, ο δείκτης της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας, (FAO) που καταγράφει τις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων, των φυτικών ελαίων, της ζάχαρης, των σιτηρών και του κρέατος ανήλθε στις 128,5 στις μονάδες, παρουσιάζοντας αύξηση 2,4% (τρεις μονάδες) σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο.
Πρόκειται για τη δεύτερη διαδοχική άνοδο του δείκτη σε διάστημα έξι μηνών. Σημειώνεται ότι οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις παρατηρήθηκαν στα φυτικά έλαια και τη ζάχαρη, αν και το κρέας και τα γαλακτοκομικά κινήθηκαν επίσης ανοδικά. Παρότι ο δείκτης αποτυπώνει το κόστος της τιμής των πρώτων υλών στα εμπορεύματα η άνοδός του για δεύτερο συνεχή μήνα αποτελεί ένδειξη ότι ο πληθωρισμός των τροφίμων θα μπορούσε να συνεχίσει να αυξάνεται, καθώς μαίνεται η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή, επηρεάζοντας αρνητικά τις ροές εμπορίου.
Το “σήμα” της Τρ. Πειραιώς
Στο μεταξύ, με βάση, το Δελτίο Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της Τραπέζης Πειραιώς (Μονάδα Οικονομικής Ανάλυσης & Επενδυτικής Στρατηγικής) ο δείκτης των αγροτικών προϊόντων ενισχύθηκε, καθώς η πλειοψηφία των τιμών των επιμέρους αγροτικών προϊόντων σημείωσε άνοδο.
Εξαίρεση αποτέλεσαν οι τιμές στο χυμό πορτοκαλιού και στα βοοειδή που υποχώρησαν, υπογραμμίζοντας τη διαφοροποίηση θεμελιωδών παραγόντων στις συγκεκριμένες αγορές. Ο αγροτικός τομέας φαίνεται να μεταβαίνει από μια περίοδο πλεονασμάτων και σχετικής σταθερότητας σε ένα περιβάλλον αυξημένης μεταβλητότητας, όπου εξωγενείς παράγοντες, όπως το γεωπολιτικό ασφάλιστρο κινδύνου, το υψηλότερο ενεργειακό κόστος και οι διαταραχές στις εφοδιαστικές αλυσίδες διαδραματίζουν πλέον καθοριστικότερο ρόλο στη διαμόρφωση των τιμών. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι βραχυπρόθεσμες τιμολογιακές κινήσεις ενδέχεται να αποκλίνουν από τα παραδοσιακά θεμελιώδη προσφοράς- ζήτησης, αντανακλώντας μια αγορά όπου οι εξωτερικοί κίνδυνοι υπερισχύουν των ενδογενών ισορροπιών.
Το κλίμα
Όσον αφορά τις κλιματικές προοπτικές, το NOAA εκτιμά ότι το φαινόμενο La Niña θα υποχωρήσει, με επικράτηση ουδέτερων συνθηκών κατά την περίοδο Μαΐου–Ιουλίου 2026 (πιθανότητα 55%). Ωστόσο, για το διάστημα Ιουνίου–Αυγούστου 2026, η πιθανότητα μετάβασης σε El Nino αυξάνεται στο 62% με τις ενδείξεις να συνηγορούν για πιθανή παραμονή του έως και το τέλος του 2026.
Ανοδική πίεση
Όπως αναφέρει η ανάλυση, η σύσφιγξη του ισοζυγίου σιταριού, σε συνδυασμό με κλιματικούς κινδύνους, δημιουργεί συνθήκες βραχυπρόθεσμης ανοδικής πίεσης στις τιμές. Για τη ζάχαρη, η ενισχυμένη παραγωγή σε Βραζιλία και Ινδία πιθανά να περιορίσει το περιθώριο ανόδου.
Παρά την αυξημένη επάρκεια προσφοράς, οι τιμές του καλαμποκιού διατηρούν ανοδική δυναμική λόγω της ενισχυμένης ζήτησης για αιθανόλη. Η αγορά χυμού πορτοκαλιού παραμένει σε καθεστώς υψηλής μεταβλητότητας, με τη σταδιακή εξομάλυνση της προσφοράς να αντισταθμίζεται από την υποτονική ζήτηση. Οι τιμές του βαμβακιού δύναται να διατηρήσουν ανοδική δυναμική λόγω ισχυρότερης εξαγωγικής ζήτησης και ενισχυμένων αγοραστικών ροών από short covering. Για τη σόγια, οι τιμές πιθανά να διατηρήσουν την ανοδική δυναμική λόγω αυξημένης ζήτησης για βιοκαύσιμα και κλιματικών κινδύνων σε βασικές παραγωγικές περιοχές. Η γεωπολιτική αστάθεια και οι υψηλότερες δαπάνες μεταφοράς ενισχύουν βραχυπρόθεσμα τις τιμές στο ρύζι, παρά το πλεονασματικό ισοζύγιο.
Ο δείκτης αγροτικών προϊόντων ενισχύθηκε κατά 4,27% τον Μάρτιο, εξέλιξη σαφώς ηπιότερη σε σχέση με την άνοδο που κατέγραψε ο δείκτης εμπορευμάτων (15,42%). Η διαφοροποίηση αυτή αποδίδεται κυρίως στη σημαντική ενίσχυση του ενεργειακού κλάδου. Αντιθέτως, τα αγροτικά προϊόντα εμφάνισαν περιορισμένη ανοδική δυναμική, αντανακλώντας μια αγορά όπου η επίδραση των εξωγενών παραγόντων ήταν μεν αισθητή, αλλά λιγότερο έντονη, καθώς ο κλάδος συνεχίζει να καθοδηγείται κυρίως από θεμελιώδεις παράγοντες (προσφορά, ζήτηση, εμπόριο).
Τα λαχανικά
Πέρα από τη διεθνή εικόνα, στην εγχώρια εικόνα, το κρέας «οδηγεί» την αγορά, ενώ τα οπωροκηπευτικά επιβεβαιώνουν την ένταση της ακρίβειας. Οι τιμές έχουν εκτοξευθεί, με αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν το 150%.
Η ντομάτα, για παράδειγμα, λόγω της υποαπόδοσης των θερμοκηπίων της Κρήτης, ένεκα του καιρού, έχει υπερδιπλασιάσει την τιμή της, ενώ ανοδική πορεία καταγράφουν σχεδόν όλα τα βασικά προϊόντα: τα αγγούρια, το κουνουπίδι, τα φρέσκα κρεμμύδια, τα μαρούλια, οι μελιτζάνες και τα μπρόκολα. Ακόμη και τα λεμόνια, ένα από τα πιο «ταπεινά» συνοδευτικά, ακολουθούν την ίδια τάση.
Το αποτέλεσμα είναι εμφανές: οι καταναλωτές περιορίζονται στα απολύτως απαραίτητα, επαναπροσδιορίζοντας το περιεχόμενο του πασχαλινού τραπεζιού.
Το πασχαλινό τραπέζι… σε αριθμούς
Η εικόνα γίνεται πιο καθαρή όταν αποτυπωθεί στο σύνολο της. Για μια παρέα 6 έως 8 ατόμων, το φετινό πασχαλινό τραπέζι μοιάζει περισσότερο με «λογιστικό ισοζύγιο» παρά με αυθόρμητη γιορτή.
Ο οβελίας, περίπου 10 κιλών, κινείται με μια αφετηρία στα σούπερ μάρκετ που ξεκινά από τα 13 ευρώ και πάει… 20 ευρώ το κιλό, ανεβάζοντας μόνος του το κόστος κοντά στα 160 ευρώ ή ακόμη και στσ 200 ευρώ εάν πρόκειται για “γκουρμέ” προέλευση από νησιά.
Εδώ το “μπλόκο” της Λέσβο λόγω αφθώδους πυρετού έχει παίξει το ρόλο του. Δίπλα στον οβελία, το κοκορέτσι προσθέτει ένα ακόμη μικρό αλλά όχι αμελητέο ποσό, ενώ τα απαραίτητα της σαλάτας – μαρούλια, ντομάτες, αγγούρια, μυρωδικά – συγκεντρώνουν πλέον αισθητά μεγαλύτερη δαπάνη σε σχέση με πέρυσι.
Η μαγειρίτσα, πιο «συγκρατημένη» αλλά αναπόσπαστη, διαμορφώνεται σε διψήφιο κόστος, ενώ τα τυριά – από τη φέτα έως τη γραβιέρα – επιβεβαιώνουν τη γενικευμένη ανατίμηση στα γαλακτοκομικά. Το ψωμί, τα αυγά – ακόμη και όταν βάφονται στο σπίτι – και τα κάρβουνα για το ψήσιμο συμπληρώνουν μια λίστα που δύσκολα μένει ανεπηρέαστη.
Από εκεί και πέρα, το «γλυκό» μέρος της γιορτής μόνο ελαφρύ δεν είναι: τσουρέκια, κουλούρια, σοκολατοειδή και διάφορα επιδόρπια ανεβάζουν τον λογαριασμό, ενώ ποτά, αναψυκτικά και φρούτα προσθέτουν το δικό τους μερίδιο. Βέβαια η αγορά αναφέρει ότι το σοκολατένιο αυγό έχει πέσει σχέση με πέρυσι τον Μάρτιο, λόγω της μείωσης των διεθνών τιμών του κακάου. Ωστόσο πέρυσι το Φεβρουάριο είχαν γίνει μεγάλες ανατιμήσεις. Και φυσικά, υπάρχουν πάντα τα «αόρατα» έξοδα: ενέργεια, πρώτες ύλες μαγειρικής, μικροεξοπλισμός. Μικρά ποσά μεμονωμένα, αλλά σημαντικά στο σύνολο.
Ο τελικός λογαριασμός
Συνολικά, το φετινό πασχαλινό τραπέζι διαμορφώνεται κοντά στα 410 ευρώ, έναντι περίπου 360 ευρώ πέρυσι. Η αύξηση, δηλαδή, κινείται σε διψήφια ποσοστά, μεταξύ 14% και 20%, επιβεβαιώνοντας την αίσθηση ότι το Πάσχα του 2026 είναι – χωρίς υπερβολή – το ακριβότερο των τελευταίων ετών.
Οι μετρήσεις
Πάντως, με βάση τις εκτιμήσεις του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιά (ΕΒΕΠ), η πασχαλινή αγορά του 2026 διαμορφώνεται σε ένα περιβάλλον αυξημένων τιμών αλλά και συγκρατημένης κατανάλωσης, επιβεβαιώνοντας τη μετάβαση σε ένα νέο μοντέλο «επιλεκτικής δαπάνης» για τα ελληνικά νοικοκυριά. Το φετινό πασχαλινό τραπέζι αναμένεται να κινηθεί σε αισθητά υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με το 2025, ενώ παρατηρείται μεγάλη αύξηση στο σύνολο της δαπάνης, αλλά και στην ανακατανομή του κόστους.
Όπως αναφέρει το ΕΒΕΠ, κεντρικός παράγοντας της ακρίβειας παραμένει ο «οβελίας», ο οποίος λειτουργεί ως «οδηγός τιμών» για το σύνολο της αγοράς. Οι τιμές διαμορφώνονται στα 12–14€/κιλό στα σούπερ μάρκετ και στα 14–17€/κιλό στα παραδοσιακά κρεοπωλεία, με την ελληνική προέλευση να διατηρεί τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Συνολικά, η αγορά εκτιμάται ότι μπορεί να κινηθεί ακόμη και υψηλότερα, προσεγγίζοντας ή και ξεπερνώντας τα 17€/κιλό, καταγράφοντας αυξήσεις έως και +2€/κιλό σε σχέση με πέρυσι και συνολική επιβάρυνση στην αλυσίδα παραγωγής–λιανικής που αγγίζει το +25%.
Έτσι, όπως αναφέρει το ΕΒΕΠ, ο συνολικό κόστος για ένα πασχαλινό τραπέζι τεσσάρων ατόμων εκτιμάται φέτος μεταξύ 135€–150€, σημειώνοντας αύξηση της τάξης του +10% έως +15% σε σχέση με το 2025. Η αύξηση αυτή δεν περιορίζεται μόνο στο κρέας, αλλά επεκτείνεται στα συνοδευτικά προϊόντα και τα οπωροκηπευτικά. Οι τιμές των αυγών διαμορφώνονται μεταξύ 2€ και 4€, το τσουρέκι κυμαίνεται από 12€ έως 18€/κιλό, ενώ η μαγειρίτσα για μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων υπολογίζεται στα 25-30€. Ιδιαίτερη πίεση καταγράφεται στα σοκολατοειδή, με αυξήσεις που φτάνουν το 30-40%, λόγω της ανόδου των διεθνών τιμών κακάο.
Η διαθεσιμότητα προϊόντων
Οι αυξήσεις αυτές αποδίδονται σε ένα σύνολο παραγόντων που επηρεάζουν το κόστος παραγωγής και τη διαθεσιμότητα προϊόντων. Όπως αναφέρεται, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου λόγω ζωονόσων, η αύξηση του κόστους μεταφορών εξαιτίας των καυσίμων, οι γεωπολιτικές πιέσεις στην ενέργεια και στα λιπάσματα, καθώς και η μειωμένη εγχώρια παραγωγή που οδηγεί σε μεγαλύτερη εξάρτηση από εισαγωγές, συνθέτουν ένα περιβάλλον αυξημένων τιμών.
Οι ταχύτητες
Έτσι, με βάση το ΕΒΕΠ, η αγορά του Πάσχα 2026 χαρακτηρίζεται έντονα ως «αγορά δύο ταχυτήτων». Από τη μία πλευρά, τα σούπερ μάρκετ απορροφούν μέρος των αυξήσεων μέσω προσφορών και προϊόντων «κράχτη», ιδιαίτερα στον οβελία. Από την άλλη, τα παραδοσιακά καταστήματα – κρεοπωλεία, μανάβικα, φούρνοι και ζαχαροπλαστεία – διατηρούν υψηλότερες τιμές, προσφέροντας όμως ποιότητα και ελληνικά προϊόντα.
Ταυτόχρονα, ‘όπως αναφέρεται, καταγράφεται σαφής μεταβολή στη συμπεριφορά των καταναλωτών. Οι 6 στους 10 στρέφονται σε φθηνότερες επιλογές, οι 8 στους 10 αναζητούν χαμηλότερες τιμές, ενώ παρατηρείται αύξηση των πρόωρων αγορών, με στόχο το «κλείδωμα» τιμών με τη χρήση της κατάψυξης. Παράλληλα, πολλές οικογένειες επιλέγουν μικρότερες ποσότητες και εναλλακτικά κρέατα, αλλά προτιμούν τα καταστήματα τροφίμων της περιοχής τους.
Η αγοραστική δύναμη
Σε μακροοικονομικό επίπεδο, το περιβάλλον πληθωρισμού συνεχίζει να επηρεάζει την αγοραστική δύναμη. Ο πληθωρισμός στην Ελλάδα κυμάνθηκε στο 3,3% τον Μάρτιο, υψηλότερος από τον μέσο όρο 2,5% της ευρωζώνης, με την ενέργεια να αποτελεί τον βασικό μοχλό ανόδου των τιμών. Επίσης το Ινστιτούτο του Κιέλου εκτιμά στο 9,5% την ετήσια αύξηση των τροφίμων στην Ελλάδα και συνολική αύξηση 42% τη τριετία 2023-2026. Η εικόνα της πασχαλινής περιόδου, αναδεικνύει τον πληθωρισμό στα τρόφιμα, την συγκρατημένη κατανάλωση και το υψηλό κόστος των μετακινήσεων.
Τούτων δοθέντων, ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ Βασίλης Κορκίδης δήλωσε ότι η «συνολικά, η εικόνα της πασχαλινής αγοράς για το 2026 δείχνει ότι, παρά τη διατήρηση του συνολικού τζίρου, ο όγκος κατανάλωσης μειώνεται. Το πασχαλινό τραπέζι αν και αισθητά ακριβότερο, παραμένει προσιτό για τους περισσότερους Έλληνες. Ωστόσο γίνεται πιο λιτό και προσεκτικό, αντανακλώντας τη μείωση της πραγματικής αγοραστικής δύναμης και την ανάγκη των καταναλωτών για προσεκτική διαχείριση των δαπανών τους. Η πασχαλινή αγορά χαρακτηρίζεται φέτος από περιορισμένη προσφορά, αυξημένο κόστος και υψηλότερες τιμές. Τίποτα όμως δεν σταματά τον εορτασμό του Πάσχα στο χωριό.»
ΙΝΚΑ: Πάσχα της ακρίβειας το Πάσχα του 2026
Στο μεταξύ με βάση τις εκτιμήσεις του ΙΝΚΑ οι τιμές στο αρνί ξεκινούν από 16 ευρώ το κιλό, στην επαρχία, ενώ για την Αθήνα, Πειραιά ,Θεσσαλονίκη φτάνουν στα 18 και άνω το κιλό. Σε σχέση με τα paraphernalia οι τιμές είναι:
Κοκορέτσι 1,5 κιλό =24
Μαρούλια 2×1 ευρω = 2,00
Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95=1,90
Άνηθος 1 ματσάκι ×0,90 =0,90
Ντομάτες 1 κιλο ×3,20=3,20
Αγγούρια 2×0,90=1,80
Τζατζίκι 1 κιλό 4,00 €+0,90 =4,90
Μαγειρίτσα ( μισό κιλό συκώτι 8+ζαρζαβατικα)=13,00
Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14 το κιλό =7,00
Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα ( 19 το κιλό ) 1/2 κιλό =9,50
Ψωμί 1 κιλό 2,40
Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 ×0,60 =12 + (1,80×2)=3,60 σύνολο 15,60
Κάρβουνα 20 κιλά ×1,80=36,00 κι ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά κάρβουνα.
Κουλούρια σπιτικά 1 κιλό αλεύρι ×1,80+βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90+βανίλιες 0,99+5 Αυγά ×0,60=3,00 σύνολο 16,69 €
Τσουρέκι 1 κιλό =22,00
Κρασί χύμα 1 1/2 ×5=7,50 €
Μπύρες 10 των 500 ml ×2,30=23,00€
Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml =5,60
Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες =11,00
Διάφορα γλυκά 22,00 €
Τέλος, όπως αναφέρει το ΙΝΚΑ, για διάφορα απρόβλεπτα όπως ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκο, βελόνα, σφικτηρες το κόστος είναι 22,00€.
Το συγκριτικό τεστ
Έτσι τοι ΙΝΚΑ αναφέρει ότι το τραπέζι Πάσχα του 2026 για 6 με 8 άτομα θα κοστίσει 412,29, ενώ ο Πάσχα του 2025 κόστιζε 361,95 €. Άρα το Πάσχα του 2026 θα κοστίσει κατά 14% μέχρι και 20% ακριβότερα από το Πάσχα του 2025 γι’ αυτό και το ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας… εύχεται χρόνια καλά με καλή Ανάσταση καλό Πάσχα γεμάτο από υγεία ευτυχία αγάπη και τύχη.
Καύσιμα και ενέργεια
Στο υπόβαθρο όλων αυτών, υπάρχει μια “γεωπολιτική” διάσταση. άλλωστε η ενέργεια λειτουργεί ως βασικός επιταχυντής. Οι διεθνείς τιμές πετρελαίου και φυσικού αερίου έχουν κινηθεί έντονα ανοδικά, επηρεάζοντας άμεσα μεταφορές, παραγωγή και τελικά το ράφι.
Η βενζίνη έχει αυξηθεί αισθητά μέσα σε λίγες εβδομάδες, το πετρέλαιο κίνησης ακόμη περισσότερο, ενώ και το κόστος θέρμανσης παραμένει υψηλό. Παράλληλα, η χονδρική τιμή ηλεκτρικής ενέργειας καταγράφει νέα άνοδο, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο περαιτέρω επιβαρύνσεων στους λογαριασμούς.
Μια γιορτή αλλιώς
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, το Πάσχα δεν χάνει τον συμβολισμό του – αλλά αλλάζει μορφή. Γίνεται πιο συγκρατημένο, πιο υπολογισμένο, ίσως και πιο ουσιαστικό.
Γιατί, παρά την ακρίβεια, την αβεβαιότητα και την πίεση στο εισόδημα, η ανάγκη για συνάντηση, για μοίρασμα και για παράδοση παραμένει ισχυρότερη. Απλώς, φέτος, κοστίζει λίγο περισσότερο.