Πάρος: Ένα νησί – όνειρο στο κέντρο του Αιγαίου

Ανέμελη και χωρίς απαιτήσεις, ήρεμη και ταυτόχρονα με πολλές δυνατότητες. Η Πάρος προσφέρει ό,τι αναζητούν ζευγάρια, μοναχικοί τύποι, οικογένειες, φασαίες και σλατίνες, καθώς όλοι θα βρουν αρκετά να τους αρέσουν στο νησί που βρίσκεται στο κέντρο του Αιγαίου Πελάγους.

Για όσου επιθυμούν να απολαύσουν τη θάλασσα, το νησί έχει παραλίες για όλα τα γούστα: μικρές, μεγάλες, κρυμμένες ή διάσημες.

Για όσους αγαπούν τον άνεμο, η Πάρος προσφέρει ατελείωτες ευκαιρίες για kite surf και windsurf, με παγκόσμιας φήμης παραλίες.

Αν πάλι αναζητάτε το κυκλαδίτικο παραμύθι, η Πάρος θα σας προσφέρει αρώματα από γιασεμί και κόκκινες βουκαμβίλιες, σκιερές γωνιές στην Παροικιά και απογευματινές βόλτες στο λιμανάκι της Νάουσας.

Αν θέλετε να ζήσετε τη νυχτερινή ζωή, θα βρείτε τα καλύτερα μπαρ και δυνατούς ρυθμούς.

Αν σας ενδιαφέρει η Ιστορία, η Πάρος διαθέτει σημαντικά αξιοθέατα, όπως η Παναγιά η Εκατονταπυλιανή, ο Ενετικός Κάστρο στο λιμάνι και ο βυζαντινός δρόμος των Λευκών.

Όποια και αν είναι η επιθυμία σας, ένα είναι σίγουρο: η Πάρος θα σας προσφέρει ό,τι ακριβώς χρειάζεστε!

Ανακαλύψτε τα αξιοθέατα της Πάρου

Τα μάρμαρα

Το φημισμένο μάρμαρο της Πάρου είναι σκληρό και ταυτόχρονα εύπλαστο, εξαιρετικά διάφανο και καθαρό, επιτρέποντας στο φως να το διαπερνά και να το γεμίζει με λάμψη και χάρη. Οι μεγάλοι καλλιτέχνες του παρελθόντος, όπως ο Πραξιτέλης και οι δημιουργοί της Αφροδίτης της Μήλου, το χρησιμοποίησαν για να δημιουργήσουν τα πιο διάσημα γλυπτά του Αιγαίου.

Κολυμπήθρες, τα γλυπτά της φύσης

Η περιοχή γύρω από τις Κολυμπήθρες χαρακτηρίζεται από χρυσή άμμο και γρανιτένιους βράχους σε εντυπωσιακά σχήματα. Αυτά τα φυσικά γλυπτά, δημιουργημένα από τη δύναμη του ανέμου και της θάλασσας, είναι μοναδικά στο είδος τους.

Διασκεδάστε στη Νάουσα, το λιμάνι των πειρατών

Η Νάουσα, που παλαιότερα ήταν άντρο πειρατών, σήμερα προσφέρει μια ζωντανή ατμόσφαιρα γεμάτη μουσική και ζωή. Η κίνηση, οι φωνές των νέων και η ζωντανή νυχτερινή ζωή δημιουργούν ένα σκηνικό που δύσκολα θα βρείτε σε άλλο μέρος του κόσμου.

Απολαύστε θαλάσσια σπορ με τον αέρα

Η Πάρος είναι ιδανική για kite surf και windsurf, με ατελείωτο αέρα στο στενό που χωρίζει το νησί από την Αντίπαρο. Οι παραλίες της Χρυσής Ακτής και της Πούντα είναι οργανωμένες για όσους θέλουν να ζήσουν την εμπειρία.

Εξερευνήστε μοναδικές παραλίες για κάθε γούστο

Η Πάρος διαθέτει πολλές και διαφορετικές παραλίες: από την ήρεμη Χρυσή Ακτή, την κοσμοπολίτικη Σάντα Μαρία, έως την παραλία της Κολυμπήθρας, όπου θα βρείτε το αγαπημένο σας σημείο για χαλάρωση.

Οι κρυμμένοι θησαυροί της Πάρου

Ο όρμος του Αϊ-Γιάννη του Δέτη είναι το τέλειο μέρος για ηρεμία και περισυλλογή. Το τοπίο, με την κουκίδα του μοναστηριού, είναι ιδανικό για μια ήρεμη βόλτα ή κολύμπι.

Το χωριό Λεύκες, χτισμένο αμφιθεατρικά με παραδοσιακή κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, συνδυάζει άψογα τη νεοκλασική και οθωνική αρχιτεκτονική με την τοπική παράδοση. Είναι το ιδανικό μέρος για βόλτες στα σοκάκια και για να ζήσετε την αυθεντική κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα.

Η Μάρπησσα και ο Πρόδρομος είναι δύο γραφικά χωριά του 16ου αιώνα, με παραδοσιακά σπίτια, ανεμόμυλους και υπέροχες εκκλησίες, ιδανικά για εξερεύνηση.

Πού θα φάτε στην Πάρο

Η Πάρος είναι το νησί που εξελίσσεται και γαστρονομικά, όμως κανείς δεν ξέρει που θα κάτσει το… ζάρι. Αυτό θα φανεί τα επόμενα χρόνια. Το σίγουρο είναι ότι γίνονται αρκετά σοβαρές προσπάθειες που κρατούν ζωντανό το χρώμα του, όπως αυτή στο μεζεδοπωλείο Kedros στον Αμπελά. Ο σεφ -και συνιδιοκτήτης- Γιάννης Παρίκος έχει στήσει τραπέζια κάτω από αιωνόβιους κέδρους, μπροστά στη θάλασσα, στο πιο ήσυχο σημείο του νησιού και σερβίρει κλασικούς, πεντανόστιμους μεζέδες, με επιλεγμένες πρώτες ύλες και φτιαγμένους με περίσσια αγάπη. Είχα χρόνια να δοκιμάσω τόσο γευστικούς κολοκυθοκεφτέδες και τόσο σωστά μαριναρισμένο γαύρο.

Σε έτερο, πιο μοντέρνο εστιατόριο του Γιάννη Παρίκου, μόλις μερικά μέτρα παρακάτω, το beach restaurant SeaRocks βαράει δυνατά χορευτική μουσική, έχει στήσει ξαπλώστρες μπροστά στην παραλία και ισορροπεί άψογα το μενού του μεταξύ ψαριού και κρέατος. Εντυπωσιακό. Βέβαια, αν υπολογίσει αριθμητικά κάποιος και τα συγκλονιστικά ωμά, τα θαλασσινά υπερτερούν.

Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με δυνατή μουσική, σερβίρει και το ολοκαίνουργιο Crios Beach Bar & Restaurant, λίγο έξω από τη χώρα της Πάρου, με την επιμέλεια του Ιπποκράτη Αναγνωστέλη, ενώ στο πάσο βρίσκεται ο σεφ Σπύρος Δήμητσας. Και εδώ, η παράδοση βγαίνει μπροστά με πιάτα όπως το παριανό σαλατούρι, αλλά σε πιο γαστρονομική εκδοχή κ.ά. Τα επιδόρπια σκίζουν, καθώς επί τόπου βρίσκεται ο pastry chef Δημήτρης Χρονόπουλος και βάζει όλη του την τέχνη.

Σύγχρονη ελληνική κουζίνα και στο εστιατόριο Olvo του ξενοδοχείου Andronis Minois, με θέα το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα του νησιού, από τον νέο και πολλά υποσχόμενο σεφ Τάσο Τσαντίλα. Από το μενού του απόλαυσα τις αγκινάρες Τήνου στα κάρβουνα, τα εξαιρετικά ταλιολίνι με καπνιστό χέλι Άρτας, αλλά και τη σφυρίδα φρικασέ.

Και φυσικά δεν θα μπορούσα να μην επισκεφτώ το Rada, στο ξενοδοχείο Cove Paros, το οποίο εισήγαγε πρώτο τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα στο νησί. Για ακόμη μία χρονιά το εστιατόριο λειτουργεί υπό την επιμέλεια του Γκίκα Ξενάκη. Το μενού πολύ πιο comfort από τα πρώτα του χρόνια, με μεγαλύτερο μενού, καθώς δέχεται πλέον αρκετούς εξωτερικούς πελάτες. Υπάρχουν βέβαια και κάποια γαστρονομικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ευδιάκριτα στον κατάλογο και τα προτείνει το σέρβις.

Στη χώρα της Πάρου, το εστιατόριο Salair εξειδικεύεται στο καλό sushi και άλλα ασιατικά πιάτα που επιμελούνται οι σεφ Δημήτρης Κότσαλης και Λευτέρης Τσούγκας. Σερβίρονται στον τρίτο όροφο με θέα το λιμάνι και τον φωτισμένο ορεινό όγκο του νησιού. Ο σεφ Τζαν Σένελ στο πάσο κάνει εξαιρετική δουλειά με προσοχή και στην παραμικρή λεπτομέρεια.