Taste Atlas: Δύο ελληνικά πιάτα στα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου

Διαβάζεται σε 2'

Σούπα iStock

Αυτά είναι τα δύο ελληνικά πιάτα που βρέθηκαν στην λίστα του Taste Atlas με τα χειρότερα φαγητά στον κόσμο για το 2026.

NEWSROOM
30 Ιανουαρίου 2026 17:18

Παρόλο που η ελληνική κουζίνα στέφθηκε ως η καλύτερη του κόσμου για το 2024-2025, από τον οδηγό Taste Atlas, υπάρχουν και… κακές στιγμές της.

Φέτος, δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν την λίστα με τα χειρότερα πιάτα του κόσμου.

Σαλάτα με αγκινάρες – 12η θέση

Πρόκειται για μια παραδοσιακή σαλάτα που προέρχεται από την Κρήτη. Αν και υπάρχουν παραλλαγές, η σαλάτα συνήθως φτιάχνεται με αγκινάρες, λεμόνι, ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο, άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

Οι αγκινάρες καθαρίζονται και βράζονται σε μείγμα νερού και χυμού λεμονιού. Σερβίρονται με σάλτσα που από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα και σκόρδο, και η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο άνηθο, αλατοπιπερώνεται, ανακατεύεται και σερβίρεται αμέσως.

Η σαλάτα με αγκινάρες καταναλώνεται συνήθως μόνο στις αρχές της άνοιξης, τις πρώτες μέρες της Σαρακοστής, ως ορεκτικό.

iSTOCK

Μπουρμπουρέλια – 44η θέση

Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται με διάφορα φασόλια που γίνονται μια χυλωμένη σούπα. Συνήθως φτιάχνεται από συνδυασμό φακής, φασολιών, ρεβιθιών ή κουκιά, και η σούπα συνήθως αρωματίζεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Το πιάτο συνδέεται παραδοσιακά με την Κεφαλονιά, αλλά παρόμοιες παραλλαγές υπάρχουν σε όλη τη χώρα.