Διψήφια ανάπτυξη και επενδύσεις οδηγούν τη στρατηγική της Καλλιμάνης

Με βάση τον εγκεκριμένο προϋπολογισμό και τον επιχειρησιακό της σχεδιασμό κινήθηκε κατά το ενδεκάμηνο του 2025 η Καλλιμάνης, επιτυγχάνοντας διψήφια αύξηση πωλήσεων, τάση που αναμένεται διατηρήσει και για το σύνολο του 2025. Υπενθυμίζεται ότι το 2024 ο κύκλος εργασιών της διαμορφώθηκε στα €25,5 εκατ., έναντι €8,1 εκατ. το 2023, καταγράφοντας άνοδο που ξεπέρασε το 200%. Τα μεγέθη αυτά αποδίδονται στη συστηματική ενίσχυση της εμπορικής της παρουσίας και στην αποτελεσματική υλοποίηση της στρατηγικής ανάπτυξης που έχει θέσει η διοίκηση.

Θετικά εξελίσσεται και η πορεία της νέας σειράς έτοιμων γευμάτων σούσι Sushida, η οποία βρίσκεται σε φάση διεύρυνσης της διανομής, με την αγορά να ανταποκρίνεται ιδιαίτερα ευνοϊκά. Το χαρτοφυλάκιο περιλαμβάνει τέσσερις διαφορετικούς συνδυασμούς sushi rolls και τρεις επιλογές onigiri, όλα χωρίς ωμό ψάρι, διευκολύνοντας την πρόσβαση του καταναλωτή σε αυθεντικές ασιατικές γεύσεις με πρακτικό τρόπο.

Παράλληλα, η εταιρεία ενισχύει στρατηγικά την κατηγορία του τόνου, υλοποιώντας ολοκληρωμένες δράσεις επικοινωνίας και στοχευμένες εμπορικές πρωτοβουλίες. Οι ενέργειες αυτές συνέβαλαν στην αύξηση μεριδίων σε βασικούς πελάτες, επιβεβαιώνοντας τόσο τη δυναμική της κατηγορίας όσο και τη θετική αποδοχή από το καταναλωτικό κοινό.

Στο πλαίσιο της συνολικής της στρατηγικής, η Καλλιμάνης συνεχίζει να εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στην αυξανόμενη ζήτηση για έτοιμες λύσεις φαγητού, επενδύοντας σταθερά σε έρευνα και ανάπτυξη, σε υποδομές και σε σύγχρονα συστήματα υποστήριξης της λειτουργίας της. Ο εμπλουτισμός του κωδικολογίου αντιμετωπίζεται ως μακροπρόθεσμη επένδυση στην ποιότητα, την καινοτομία και την προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες διατροφικές ανάγκες, είτε αφορά προϊόντα τόνου, είτε κατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά, είτε τη νεότερη κατηγορία του συσκευασμένου sushi.

Για το 2026, η εταιρεία αξιολογεί ευκαιρίες σε όλες τις βασικές κατηγορίες δραστηριότητάς της, με στόχο την ανάπτυξη πιο ολοκληρωμένων, πρακτικών και θρεπτικών προτάσεων καθημερινής κατανάλωσης. Η επέκταση του χαρτοφυλακίου στις διεθνείς αγορές παραμένει βασικός πυλώνας ανάπτυξης, ενώ στην ελληνική αγορά δίνεται έμφαση στην ενίσχυση της γκάμας προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Τα προϊόντα Sushida παράγονται στη νέα παραγωγική μονάδα της εταιρείας στο Αίγιο, επένδυση που ξεπέρασε τα €2,5 εκατ. Στην ίδια περιοχή λειτουργούν ήδη δύο εργοστάσια για κατεψυγμένα γεύματα και κατεψυγμένα θαλασσινά, ενώ η νέα μονάδα, σε διαφορετική τοποθεσία, είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στο χαρτοφυλάκιο Sushida. Η παραγωγή ξεκίνησε στο τέλος του 2024, με ετήσια δυναμικότητα άνω των 15 εκατ. τεμαχίων.

Με τρεις παραγωγικές μονάδες στην Ελλάδα και συνολικές εγκαταστάσεις επιφάνειας περίπου 2.200 τ.μ., εξοπλισμένες με σύγχρονα συστήματα παραγωγής, η επένδυση αυτή εντάσσεται στον διεθνή αναπτυξιακό σχεδιασμό της εταιρείας, υποστηρίζοντας τόσο την εγχώρια αγορά όσο και την κάλυψη αναγκών σε γειτονικές ευρωπαϊκές χώρες.