ΒΙΚΟΣ COLA: Στρατηγική επένδυση στο street food και ενίσχυση παρουσίας στο premium HoReCa

Στρατηγική κατεύθυνση προς τη δυναμικά αναπτυσσόμενη κατηγορία του street food ακολουθεί η ΒΙΚΟΣ COLA, επενδύοντας συστηματικά στη διαμόρφωση μιας νέας κουλτούρας food & drink pairing. 

Η επιλογή αυτή εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλάνο ενίσχυσης της παρουσίας της μάρκας στον κλάδο της HoReCa, με έμφαση στις σύγχρονες urban γεύσεις και στη βιωματική εμπειρία κατανάλωσης.

Σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Σεπετά Chief Marketing Officer της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων, το street food αποτελεί βασικό στρατηγικό πυλώνα για το ελληνικό brand. Η εταιρεία επενδύει σε στοχευμένα food & drink pairings και σε αποκλειστικές συνεργασίες, επιδιώκοντας η ΒΙΚΟΣ COLA να καθιερωθεί ως φυσικό συνοδευτικό των urban γευστικών επιλογών.

Το street food, ως μία από τις πιο άμεσες και αυθεντικές εκφράσεις της σύγχρονης εστίασης, αναδεικνύεται σε κεντρικό άξονα ανάπτυξης για τη μάρκα στον χώρο της HoReCa. Στο πλαίσιο αυτό, η ΒΙΚΟΣ COLA επιδιώκει να εδραιωθεί ως σταθερό pairing σε επιλογές όπως burgers, σάντουιτς και σουβλάκι, διαμορφώνοντας ολοκληρωμένες εμπειρίες κατανάλωσης που ενισχύουν τη συνολική εικόνα του brand.

Επιλεγμένα street food brands

Η στρατηγική υλοποιείται μέσω αποκλειστικών συνεργασιών με επιλεγμένα street food brands, τα οποία εντάσσονται σταδιακά στο οικοσύστημα της μάρκας. Παράλληλα, στο άμεσο επιχειρησιακό πλάνο περιλαμβάνεται η διεύρυνση του δικτύου συνεργασιών με νέους παίκτες της κατηγορίας, ενισχύοντας την παρουσία σε σημεία υψηλής επισκεψιμότητας.

Η προσέγγιση δεν περιορίζεται στην απλή τοποθέτηση προϊόντος, αλλά επεκτείνεται στη δημιουργία ενός συνεκτικού concept εμπειρίας, όπου φαγητό και αναψυκτικό λειτουργούν συμπληρωματικά. Στόχος είναι η ενίσχυση της συνολικής αξίας της πρότασης προς τον καταναλωτή και η διαφοροποίηση της μάρκας στο περιβάλλον της σύγχρονης εστίασης.

Στρατηγική συνεργασία με τη VS Hospitality Group

Η ενίσχυση της παρουσίας της ΒΙΚΟΣ στο HoReCa και στην premium εστίαση υποστηρίζεται περαιτέρω από τη συνεργασία με τη VS Hospitality Group. Από την 1η Μαρτίου 2025, η ΒΙΚΟΣ COLA εντάσσεται αποκλειστικά στο χαρτοφυλάκιο αναψυκτικών του ομίλου, σηματοδοτώντας μια νέα φάση για την παρουσία ελληνικών brands στον premium χώρο της εστίασης.

Η συμφωνία καλύπτει το σύνολο της γκάμας προϊόντων Βίκος, από το φυσικό μεταλλικό νερό, που διατηρεί διαχρονικά ηγετική θέση στις προτιμήσεις της εγχώριας αγοράς, έως τα φυσικά μεταλλικά αναψυκτικά και τη σειρά mixers (Tonic, Σόδα, Pink Grapefruit). Μέσω της συνεργασίας, η εταιρεία ενισχύει το αποτύπωμά της σε σημεία υψηλής προβολής, όπως εστιατόρια fine dining, bar-restaurants, live stages και beach bars σε κομβικές περιοχές της Αθήνας.

Η επένδυση της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων στη γυάλινη φιάλη

Καθοριστικός παράγοντας για την επίτευξη της συνεργασίας αποτέλεσε η πρόσφατη επένδυση της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων σε νέα γραμμή παραγωγής γυάλινων φιαλών. Η επένδυση εντάσσεται σε ευρύτερο πλάνο εκσυγχρονισμού και ανταποκρίνεται στις αυξημένες απαιτήσεις της σύγχρονης γαστρονομίας, όπου η αισθητική του προϊόντος και η εμπειρία στο τραπέζι αποκτούν ενισχυμένη σημασία. Η δυνατότητα παροχής premium συσκευασίας λειτούργησε ως σημείο στρατηγικής σύγκλισης των δύο πλευρών.

Στο συγκεκριμένο πλαίσιο, το positioning της ΒΙΚΟΣ COLA ως ελληνικού προϊόντος με σαφή γεωγραφική και ποιοτική ταυτότητα αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα. Η χρήση φυσικού μεταλλικού νερού, η έμφαση στην αυθεντικότητα της συνταγής και η διαφοροποίηση από διεθνή brands ενισχύουν τη θέση της εταιρείας σε ένα κοινό που αναζητά προϊόντα με προστιθέμενη αξία και τοπικό χαρακτήρα.

Με τη συνδυαστική στρατηγική τοποθέτηση σε street food και premium HoReCa, η ΒΙΚΟΣ COLA επιδιώκει να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητα και τη διείσδυσή της τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και σε επιλεγμένα διεθνή δίκτυα εστίασης, αξιοποιώντας τη δυναμική της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας.