Όλυμπος – Παπαγιάννης: Τροχιά ανάκαμψης και νέα προϊόντα – Οι ευκαιρίες στο εξωτερικό

Σε τροχιά ανάκαμψης και επέκτασης κινείται η Όλυμπος Παπαγιάννης, η οποία, παρά τις σημαντικές ζημιές από τις πλημμύρες του 2023, κατέγραψε το 2024 αύξηση κύκλου εργασιών και κερδοφορίας, επενδύοντας ταυτόχρονα σε νέα προϊόντα και παραγωγικές υποδομές.

Η τελευταία εταιρική χρήση επιβεβαιώνει την επαναφορά της επιχείρησης σε αναπτυξιακή τροχιά, μετά τις επιπτώσεις των ακραίων καιρικών φαινομένων του 2023. Για τη χρήση 01/01/2024–31/12/2024, ο κύκλος εργασιών διαμορφώθηκε στα 41.105.015,28 ευρώ, έναντι 36.931.264,60 ευρώ την προηγούμενη χρονιά, καταγράφοντας αύξηση άνω του 11%.

Αντίστοιχα, τα μικτά κέρδη ανήλθαν σε 8.541.985,41 ευρώ, από 7.305.756,90 ευρώ το 2023, ενώ τα καθαρά αποτελέσματα προ φόρων διαμορφώθηκαν σε 2.082.494,11 ευρώ, υπερδιπλάσια σε σχέση με τα 786.323,19 ευρώ της προηγούμενης χρήσης. Η σημαντική βελτίωση της κερδοφορίας αποδίδεται τόσο στην αποκατάσταση της παραγωγικής λειτουργίας όσο και στη διεύρυνση των πωλήσεων σε προϊόντα υψηλότερης αξίας.

Υπενθυμίζεται ότι οι πλημμύρες του 2023 από την κακοκαιρία Daniel είχαν προκαλέσει ζημιές ύψους 5,5 εκατ. ευρώ, με την εταιρεία να επανεκκινεί πλήρως τη λειτουργία της εντός τριμήνου, περιορίζοντας τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

Στρατηγική ανάπτυξης και ενίσχυση χαρτοφυλακίου

Η ανάπτυξη της εταιρείας βασίζεται σε ένα διευρυμένο χαρτοφυλάκιο άνω των 500 προϊόντων, με έμφαση στην καινοτομία και την προσαρμογή σε νέες καταναλωτικές τάσεις. Στο πλαίσιο αυτό, προχωρά σε νέα λανσαρίσματα χαλβά με γέμιση, όπως η εκδοχή με speculoos, ενισχύοντας μια κατηγορία που αποκτά δυναμική τα τελευταία χρόνια.

Παράλληλα, η εταιρεία επεκτείνει την παρουσία της σε κατηγορίες snack, με μικρότερες συσκευασίες και συνδυασμούς γεύσεων που απευθύνονται σε ευρύτερο κοινό. Τα mini halva snacks, με επιλογές όπως βανίλια-κακάο και σοκολάτα με φρούτα, εντάσσονται σε μια στρατηγική διαφοροποίησης που επιδιώκει μεγαλύτερη διείσδυση σε σύγχρονες μορφές κατανάλωσης.

Εστίαση σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη και λειτουργικά τρόφιμα

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην κατηγορία προϊόντων χωρίς ζάχαρη, η οποία εμφανίζει αυξημένη δυναμική τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Η προσθήκη νέων κωδικών, όπως το ταχίνι πορτοκάλι zero, έρχεται σε συνέχεια της επιτυχημένης πορείας του ταχινιού κακάο zero.

Στην ίδια κατεύθυνση, η εταιρεία ενισχύει τη σειρά snack χωρίς ζάχαρη, με μπάρες χαλβά που ανταποκρίνονται στη ζήτηση για πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές. Ο χαλβάς με στέβια διατηρεί ισχυρή θέση στην αγορά, ενώ εξετάζεται περαιτέρω επέκταση σε μικρότερες συσκευασίες χωρίς ζάχαρη, ανάλογα με την εξέλιξη της ζήτησης.

Διεθνής παρουσία και εξαγωγικός προσανατολισμός

Η εξωστρέφεια παραμένει βασικός πυλώνας του επιχειρηματικού μοντέλου, με την εταιρεία να διατηρεί παρουσία σε περίπου 50 αγορές. Οι εξαγωγές αντιστοιχούν περίπου στο 50% του κύκλου εργασιών, προσφέροντας ισορροπία μεταξύ εγχώριας και διεθνούς δραστηριότητας.

Οι βασικές αγορές εντοπίζονται στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, ενώ η Ασία αναδεικνύεται ως περιοχή με αυξανόμενο ενδιαφέρον. Η προσαρμογή του χαρτοφυλακίου ανά αγορά θεωρείται κρίσιμη για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας, με την εταιρεία να αξιοποιεί το εύρος των προϊόντων της.

Επενδύσεις και παραγωγική αναβάθμιση

Σε εξέλιξη βρίσκεται πρόγραμμα επενδύσεων που εστιάζει στον εκσυγχρονισμό και την αυτοματοποίηση της παραγωγής. Μεταξύ άλλων, προχωρά η κατασκευή νέας αυτόματης μονάδας για την παραγωγή ταχινιού με μέλι, ενισχύοντας τη δυναμικότητα και την ευελιξία της παραγωγικής διαδικασίας.

Οι εγκαταστάσεις στο Μελισσοχώρι Λάρισας, σε ιδιόκτητο οικόπεδο 22.000 τ.μ., περιλαμβάνουν πέντε βασικές μονάδες παραγωγής και συσκευασίας, καλύπτοντας συνολική στεγασμένη επιφάνεια 7.300 τ.μ. Παράλληλα, υλοποιούνται παρεμβάσεις για τη βελτίωση των υποδομών και των συνθηκών εργασίας.

Με την κερδοφορία να ενισχύεται και τις επενδύσεις να βρίσκονται σε εξέλιξη, η εταιρεία διαμορφώνει προϋποθέσεις για περαιτέρω ανάπτυξη. Η εστίαση σε καινοτόμα προϊόντα, η ενίσχυση της παρουσίας σε δυναμικές κατηγορίες και η αξιοποίηση των διεθνών αγορών αναμένεται να καθορίσουν την πορεία των επόμενων ετών.

Παράλληλα, η διατήρηση ισορροπίας μεταξύ παραδοσιακών προϊόντων και σύγχρονων διατροφικών τάσεων εκτιμάται ότι θα αποτελέσει βασικό στοιχείο για τη διατηρήσιμη ανάπτυξη της επιχείρησης.

Η Αφοί Παπαγιάννη – Χαλβαδοποιία Ελλάδος ιδρύθηκε το 1949 στη Λάρισα και εξελίχθηκε από οικογενειακή επιχείρηση σε σημαντικό παραγωγό προϊόντων σουσαμιού. Σήμερα διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων, από χαλβά και ταχίνι έως παστέλι, μαρμελάδες και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με παρουσία σε όλο το δίκτυο λιανικής και στη χονδρική αγορά.

Η δραστηριοποίηση στον τομέα των βιολογικών προϊόντων από τις αρχές της δεκαετίας του 1990 ενισχύει τη διαφοροποίηση, ενώ η συμμετοχή σε B2B προμήθειες πρώτων υλών προσφέρει επιπλέον πηγές εσόδων.