ΗΠΑ: Τα μαρούλια στο μικροσκόπιο για την επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα
Διαβάζεται σε 3'
Τα φυλλώδη λαχανικά ερευνώνται για την επιδημία παρασιτικής λοίμωξης στις ΗΠΑ με περισσότερα από 2.800 κρούσματα.
- 14 Ιουλίου 2026 10:29
Οι υγειονομικές αρχές της πολιτείας του Μίσιγκαν εκτιμούν ότι τα μαρούλια και γενικότερα τα φυλλώδη λαχανικά ενδέχεται να βρίσκονται πίσω από το μεγάλο ξέσπασμα κυκλοσπορίασης (cyclosporiasis), μιας παρασιτικής λοίμωξης που προκαλεί έντονη διάρροια, απώλεια όρεξης και απώλεια βάρους.
Σε ανακοίνωσή του, το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών του Μίσιγκαν ανέφερε ότι η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη, ωστόσο τα πρώτα ευρήματα «δείχνουν τα μαρούλια ή τα φυλλώδη λαχανικά ως πιθανή πηγή της επιδημίας», διευκρινίζοντας παράλληλα ότι είναι ακόμη νωρίς για να αποκλειστούν άλλες τροφές.
«Δεν έχει εντοπιστεί κάποιο συγκεκριμένο είδος προϊόντος, παραγωγός ή προμηθευτής ως πηγή της μόλυνσης», επισημαίνεται στην ανακοίνωση.
Η επιδημία έχει οδηγήσει σε περισσότερα από 2.800 κρούσματα, έναν χρόνο μετά τις περικοπές χρηματοδότησης της κυβέρνησης Τραμπ στις πολιτειακές και τοπικές υγειονομικές υπηρεσίες, αλλά και τη συρρίκνωση του προγράμματος FoodNet, που συντόνιζε τη συλλογή στοιχείων για τροφιμογενείς ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της κυκλοσπορίασης.
Την ίδια ώρα, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC) ανακοίνωσαν ότι έχουν καταγράψει 843 επιβεβαιωμένα και περίπου 1.500 ύποπτα κρούσματα σε 31 πολιτείες.
Συνολικά 86 άνθρωποι έχουν νοσηλευτεί, χωρίς να έχει καταγραφεί κάποιος θάνατος. Το CDC εκτιμά ότι ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων θα αυξηθεί, καθώς οι επιδημιολογικές έρευνες παρουσιάζουν καθυστερήσεις.
Το Μίσιγκαν φαίνεται να έχει πληγεί περισσότερο, με 2.640 περιστατικά, ενώ στο γειτονικό Οχάιο έχουν αναφερθεί 177 κρούσματα.
Οι υγειονομικές αρχές του Μίσιγκαν καλούν εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες να πλένουν σχολαστικά τα φυλλώδη λαχανικά, τα μπιζέλια, ορισμένα αρωματικά βότανα και τα σμέουρα ή, ακόμη καλύτερα, να τα μαγειρεύουν. Παράλληλα, συστήνουν στους καταναλωτές να προτιμούν ολόκληρα κεφάλια μαρουλιού αντί για έτοιμες συσκευασμένες σαλάτες, να αφαιρούν τα εξωτερικά φύλλα και να πλένουν πολύ καλά τα εσωτερικά.
Η κυκλοσπορίαση έχει περίοδο επώασης περίπου δύο εβδομάδων, ενώ το CDC υπολογίζει ότι μεσολαβούν έως και έξι εβδομάδες από την εμφάνιση των συμπτωμάτων μέχρι την επίσημη καταγραφή ενός κρούσματος. Αυτό δυσκολεύει σημαντικά το έργο των επιδημιολόγων, καθώς οι ασθενείς συχνά καλούνται να θυμηθούν τι κατανάλωσαν αρκετές εβδομάδες νωρίτερα.
Παρά τις δυσκολίες, η επικεφαλής ιατρική σύμβουλος του Μίσιγκαν, δρ Νατάσα Μπαγκντασαριάν, δήλωσε στο Associated Press ότι «είναι ξεκάθαρο πως αυτή τη στιγμή υπάρχει μια συνδεδεμένη επιδημική έξαρση».
Η Κοβάλτσικ υποστήριξε ότι οι καθυστερήσεις έχουν επιδεινωθεί εξαιτίας των περικοπών στη δημόσια υγεία.
Απαντώντας σε ερωτήσεις της Guardian, η εκπρόσωπος του αμερικανικού υπουργείου Υγείας, Έμιλι Χίλιαρντ, δήλωσε ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε συνεργασία με το CDC και τις τοπικές αρχές, συνεχίζει να διερευνά τις εστίες κυκλοσπορίασης χρησιμοποιώντας όλα τα διαθέσιμα επιδημιολογικά και εργαστηριακά εργαλεία.
«Για να είμαστε σαφείς, η παρακολούθηση της Cyclospora δεν σταμάτησε ποτέ. Το CDC συνεργάζεται ενεργά με περίπου 3.000 υγειονομικές υπηρεσίες για τη συλλογή στοιχείων», ανέφερε.
