Γερμανία και Πολωνία οι στόχοι για τους οίνους ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία

Στην ανάδειξη της ταυτότητας και της ποιότητας των οίνων ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία στις αγορές της Ελλάδας, της Γερμανίας και της Πολωνίας επικεντρώνεται το ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Wine & Balance», το οποίο υλοποιεί το Επιμελητήριο Κορινθίας στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2023–2027.

Βασικός στόχος του προγράμματος, όπως αναφέρθηκε σε δημοσιογραφική εκδήλωση, που έλαβε χώρα πριν λίγες μέρες, είναι να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητα των ποιοτικών ελληνικών οίνων που φέρουν τις ευρωπαϊκές ενδείξεις Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), προβάλλοντας παράλληλα μια σύγχρονη κουλτούρα υπεύθυνης κατανάλωσης.

Πιο συγκεκριμένα, μέσα από το πρόγραμμα «Wine & Balance», το Επιμελητήριο Κορινθίας συνεχίζει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ενημέρωσης και προβολής στις αγορές της Ελλάδας, της Γερμανίας και της Πολωνίας, επιδιώκοντας αφενός να ενισχύσει τη διεθνή αναγνωρισιμότητα των οίνων ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία και αφετέρου να καλλιεργήσει μια υπεύθυνη οινική κουλτούρα, όπου η ποιότητα, η αυθεντικότητα και το μέτρο αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της οινικής εμπειρίας.

Σημειώνεται ότι οι ευρωπαϊκές πιστοποιήσεις ΠΟΠ και ΠΓΕ αποτελούν εγγύηση προέλευσης, ποιότητας και αυθεντικότητας, καθώς συνδέουν το κρασί με συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, αυστηρές προδιαγραφές παραγωγής και ελεγχόμενη διαδικασία οινοποίησης, προσφέροντας στον καταναλωτή τη βεβαιότητα ότι απολαμβάνει ένα προϊόν με ισχυρή ταυτότητα και βαθιές ρίζες στον τόπο παραγωγής του.

Με μέτρο η κατανάλωση

Το μήνυμα που συνοδεύει το πρόγραμμα είναι ξεκάθαρο και έχει να κάνει με το ότι η απόλαυση αποκτά πραγματικό νόημα όταν συνοδεύεται από μέτρο. Το κρασί παρουσιάζεται όχι ως ένα απλό αλκοολούχο ποτό, αλλά ως φορέας πολιτισμού, ιστορίας και παράδοσης, άρρηκτα συνδεδεμένος με τη γαστρονομία, τη φιλοξενία και την κοινωνική συνεύρεση.

Όπως, δε, τονίστηκε, η αξία του δεν μετριέται στην ποσότητα, αλλά στην ποιότητα των στιγμών που δημιουργεί, με υπεύθυνη κατανάλωση, κατά προτίμηση μαζί με φαγητό και νερό, χωρίς υπερβολές και πάντοτε με σεβασμό προς τον εαυτό και τους άλλους. Στο ίδιο πλαίσιο υπογραμμίζεται η απόλυτη αποχή από την κατανάλωση αλκοόλ πριν από την οδήγηση ή οποιαδήποτε δραστηριότητα απαιτεί πλήρη συγκέντρωση, καθώς και η ανάγκη προστασίας των ανηλίκων.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης μάλιστα,, ο Οικονομικός Επόπτης του Επιμελητηρίου Κορινθίας, Γιώργος Δαλαμαρίνης, αναφέρθηκε στη σημασία του προγράμματος για την ενίσχυση της διεθνούς παρουσίας των ελληνικών ποιοτικών οίνων. Η Διευθύνουσα Σύμβουλος της Terra Advisory, Σοφία Ζαχάκη, παρουσίασε τους στόχους και τις δράσεις του έργου, ενώ ο Αντιπεριφερειάρχης Οδικής Ασφάλειας και Κέντρου Διαχείρισης Κυκλοφορίας, Κωνσταντίνος Μαρκουίζος, εστίασε στη στενή σύνδεση της υπεύθυνης κατανάλωσης με την οδική ασφάλεια.

Από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας η Νεμέα

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε και στην αμπελουργική ταυτότητα της Νεμέας, μιας από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, η αμπελουργική ζώνη εκτείνεται σε περίπου 32.000 στρέμματα, από τα οποία τα 25.000 καλλιεργούνται με την εμβληματική ποικιλία Αγιωργίτικο. Οι αμπελώνες αναπτύσσονται σε υψόμετρα από 90 έως 1.000 μέτρα, πάνω σε ένα ιδιαίτερα πλούσιο μωσαϊκό εδαφών με άργιλο, πηλό, πέτρα, χαλίκι και άμμο, στοιχεία που διαμορφώνουν τον ξεχωριστό χαρακτήρα των κρασιών της περιοχής.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία, υπό την καθοδήγηση της sommelier Κάτιας Τσιμτσιράκη, δίνοντας στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα ιδιαίτερα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά των δύο εμβληματικών οινικών ζωνών της Κορινθίας.