Άκης Πετρετζίκης για MasterChef: “Έλεγαν ότι τους κλέβω επειδή ήμουν επαγγελματίας”

Λίγο πριν από την πρεμιέρα του Kitchen Lab στον ΣΚΑΪ, ο Άκης Πετρετζίκης βρέθηκε καλεσμένος στο «Στούντιο 4» και γύρισε τον χρόνο πίσω, στην εποχή που συμμετείχε και αναδείχθηκε νικητής του πρώτου ελληνικού MasterChef.

Μιλώντας στη Νάνσυ Ζαμπέτογλου και τον Θανάση Αναγνωστόπουλο, ο γνωστός σεφ αναφέρθηκε στην επαγγελματική του πορεία, στις δυσκολίες που αντιμετώπισε στα πρώτα του βήματα, αλλά και στα σχόλια που δεχόταν τόσο κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού μαγειρικής όσο και μετά τη νίκη του.

Ο Άκης Πετρετζίκης στάθηκε αρχικά στην αντίληψη που, όπως θεωρεί, υπάρχει στην Ελλάδα γύρω από την ηλικία και την επαγγελματική επιτυχία, επισημαίνοντας ότι ο ίδιος ξεκίνησε χωρίς κάποιο οικογενειακό υπόβαθρο που θα μπορούσε να του ανοίξει τον δρόμο.

«Στην Ελλάδα έχουμε το σύνδρομο της ηλικίας. Αν δεν είσαι μεγάλος, δεν μπορείς να είσαι επιτυχημένος. Αν οι γονείς σου δεν έχουν το background δεν μπορείς να είσαι επιτυχημένος… Εγώ δεν είχα τίποτα.

Μερικές φορές, κάποιος μπορεί να πει “του κάθισαν καλά”. Η αλήθεια είναι ότι νιώθω τυχερός, δηλαδή όχι ότι δεν μου κάθισαν καλά τα πράγματα. Αλλά στην αρχή ήταν πάρα πολύ δύσκολα. Όταν ήμουν στο MasterChef, θυμάμαι, ότι όταν γινόταν ο διαγωνισμός λέγανε “μερικοί είναι ερασιτέχνες, μερικοί είναι επαγγελματίες, αυτός είναι επαγγελματίας τους κλέβει“.

Τότε λέγανε αυτά. Βγαίνω από το παιχνίδι, λέγανε “πως νιώθεις;”. Πήγαιναν να πούνε “γιατί εσύ συναγωνίζεσαι κάποιες νοικοκυρές που ήταν μέσα και δεν ήταν επαγγελματίες”… Λέγανε “γιατί πήγες εσύ εκεί πέρα“. Εγώ έλεγα “παιδιά ανοιχτός διαγωνισμός είναι και με πήρανε, ας μην με παίρνανε”. Τι να κάνω…».

Ο γνωστός σεφ εξήγησε ότι η κριτική δεν σταμάτησε μετά το MasterChef. Αντίθετα, όπως ανέφερε, στη συνέχεια βρέθηκε αντιμέτωπος με το ακριβώς αντίθετο σχόλιο, καθώς κάποιοι θεωρούσαν ότι οι συνταγές που παρουσίαζε ήταν περισσότερο «σπιτικές» παρά επαγγελματικές.

«Μετά έλεγαν το αντίστροφο “αυτός μαγειρεύει φακές και φασόλια, είναι μάγειρας του σπιτιού παρά επαγγελματίας”. Οπότε συνειδητοποιείς ότι σε όποιο σημείο της ζωής σου και να είσαι, πάλι θα πουν. Άμα έχει όρεξη να ασχοληθεί κάποιος μαζί σου, θα ασχοληθεί. Αλλά στο τέλος της ημέρας είναι εσύ τι θες να κάνεις», είπε στο «Στούντιο 4».