Kotino: Η αυξημένη κατανάλωση κοτόπουλου φέρνει ανάπτυξη έως 17% και νέες επενδύσεις

Η ενισχυμένη ζήτηση που καταγράφεται στην αγορά κοτόπουλου αποτυπώνεται και στις επιδόσεις των επιχειρήσεων του κλάδου, με την Kotino να κινείται με διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης μέσα στο 2026. Η εταιρεία καταγράφει άνοδο τόσο στην αξία όσο και στις ποσότητες που διαθέτει στην αγορά, ενώ παράλληλα επενδύει σε νέα παραγωγική υποδομή, επιχειρώντας σταδιακά να μετατοπίσει μεγαλύτερο μέρος της δραστηριότητάς της προς επεξεργασμένα προϊόντα υψηλότερης αξίας.**

Οι πωλήσεις και οι όγκοι κινούνται μαζί

Το πρώτο μισό του 2026 έκλεισε για την Kotino με τις πωλήσεις αυξημένες κατά περίπου 16%-17% σε σχέση με έναν χρόνο νωρίτερα. Αντίστοιχη, σύμφωνα με πληροφορίες, ήταν η μεταβολή και στις πωλούμενες ποσότητες.

Η εξέλιξη των όγκων έχει ιδιαίτερη σημασία για την ανάγνωση των επιδόσεων, καθώς δείχνει ότι η αύξηση των εσόδων δεν εξηγείται μόνο από τις τιμές. Ένα σημαντικό μέρος της προέρχεται από μεγαλύτερες πωλήσεις προϊόντων, σε μια περίοδο κατά την οποία το κοτόπουλο ενισχύει τη θέση του στις καταναλωτικές επιλογές.

Η πορεία του εξαμήνου ανεβάζει παράλληλα τον πήχη για το σύνολο της χρονιάς. Η εκτίμηση που υπάρχει σήμερα στην εταιρεία είναι ότι, εφόσον δεν υπάρξει σημαντική ανατροπή των συνθηκών κατά τους επόμενους μήνες, το 2026 θα κινηθεί πάνω από τα επίπεδα της προηγούμενης χρήσης.

Το σημείο σύγκρισης είναι ένας ετήσιος τζίρος περίπου €14,8 εκατ. για το 2025. Τα οριστικά οικονομικά στοιχεία της συγκεκριμένης χρήσης δεν έχουν ακόμη κλείσει, ωστόσο η εικόνα μέχρι στιγμής δείχνει ότι η κερδοφορία κινήθηκε σύμφωνα με τον σχεδιασμό της εταιρείας.

Από το κοτόπουλο στα πιο επεξεργασμένα προϊόντα

Η μεγαλύτερη αλλαγή που προετοιμάζεται, πάντως, δεν αφορά μόνο το μέγεθος των πωλήσεων αλλά το είδος των προϊόντων που θα μπορεί να διαθέτει η Kotino στην αγορά.

Η εταιρεία βρίσκεται σε διαδικασία ενίσχυσης της παραγωγικής της υποδομής με νέα μονάδα για τυποποίηση, προψημένα προϊόντα και παρασκευάσματα. Με την επένδυση αυτή επιχειρεί να δημιουργήσει τις υποδομές που απαιτούνται για μεγαλύτερη παρουσία σε προϊόντα τα οποία βρίσκονται ένα βήμα πιο πέρα από το βασικό προϊόν κοτόπουλου.

Η συγκεκριμένη κατεύθυνση εντάσσεται σε μια ευρύτερη τάση της αγοράς τροφίμων προς λύσεις μεγαλύτερης ευκολίας για τον καταναλωτή. Προψημένα και παρασκευασμένα προϊόντα περιορίζουν τον χρόνο προετοιμασίας στο σπίτι και ταυτόχρονα αποτελούν για τις βιομηχανίες κατηγορίες στις οποίες μπορεί να δημιουργηθεί μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία.

Για την Kotino, επομένως, το ζητούμενο δεν περιορίζεται στην παραγωγή περισσότερων ποσοτήτων. Ο σχεδιασμός προβλέπει ότι η συνολική παραγωγή θα παραμείνει περίπου στα σημερινά επίπεδα ή θα ενισχυθεί ελαφρά, με την αλλαγή να αναμένεται κυρίως στο μείγμα των προϊόντων που φτάνουν στην αγορά.

Έξι προϊόντα περιμένουν τη νέα γραμμή παραγωγής

Η νέα κατεύθυνση έχει ήδη αρχίσει να αποκτά συγκεκριμένο περιεχόμενο. Έξι νέοι κωδικοί έχουν αναπτυχθεί και είναι έτοιμοι από πλευράς προϊόντος, χωρίς ωστόσο να έχουν φτάσει ακόμη στα σημεία πώλησης.

Το εμπόδιο σε αυτή τη φάση είναι παραγωγικό. Οι σημερινές εγκαταστάσεις δεν παρέχουν στην εταιρεία τη δυνατότητα να περάσει τους συγκεκριμένους κωδικούς σε παραγωγή βιομηχανικής κλίμακας. Αυτό σημαίνει ότι το πραγματικό λανσάρισμα του νέου portfolio θα ακολουθήσει την ολοκλήρωση της πρόσθετης υποδομής.

Η επένδυση αποτελεί έτσι το σημείο που συνδέει δύο διαφορετικές φάσεις ανάπτυξης της Kotino: τη σημερινή, όπου η άνοδος στηρίζεται κυρίως στην αυξημένη διάθεση των υφιστάμενων προϊόντων, και την επόμενη, στην οποία μεγαλύτερο βάρος θα επιχειρηθεί να αποκτήσουν τα παρασκευάσματα και οι προψημένες επιλογές.

Πότε ξεκινά εξαγωγές

Μέχρι σήμερα η Kotino δεν έχει συγκροτήσει εξαγωγική δραστηριότητα. Αντί να ανοίξει άμεσα ένα δεύτερο μέτωπο ανάπτυξης εκτός Ελλάδας, έχει επιλέξει να προηγηθεί η δημιουργία της παραγωγικής βάσης που θα μπορεί να υποστηρίξει μεγαλύτερες ποσότητες και ένα ευρύτερο portfolio.

Οι αγορές του εξωτερικού τοποθετούνται επομένως στην επόμενη φάση. Πρώτα θα πρέπει να ολοκληρωθεί η νέα μονάδα και να περάσουν στην παραγωγή οι κωδικοί που έχουν ήδη αναπτυχθεί και στη συνέχεια θα μπορεί να εξεταστεί πιο συστηματικά η εξαγωγική επέκταση.

Για την τρέχουσα χρονιά, πάντως, η εικόνα παραμένει συνδεδεμένη με την εγχώρια αγορά. Με τις πωλήσεις και τις ποσότητες να αυξάνονται με ρυθμό 16%-17% στο πρώτο εξάμηνο, το 2026 εξελίσσεται σε χρονιά ανάπτυξης αλλά και προετοιμασίας της επόμενης φάσης για την Kotino. Το κρίσιμο στοίχημα πλέον είναι εάν η νέα παραγωγική υποδομή θα μετατρέψει τη σημερινή αύξηση των πωλήσεων σε ευρύτερη αλλαγή του προϊοντικού και, αργότερα, του γεωγραφικού αποτυπώματος της εταιρείας.