Τάση σταθεροποίησης των τιμών στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων , παρά την αύξηση της φορολογίας και του κόστους των πρώτων υλών, που εισάγονται από το εξωτερικό, δείχνει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ο γενικός δείκτης του οργανωμένου λιανεμπορίου εμφάνισε τάση πραγματικής μείωσης των τιμών, καθώς, παρά τις αυξήσεις του ΦΠΑ κατά 4% και τις ανοδικές τάσεις του πληθωρισμού, αυξήθηκε, σε διάστημα 24 μηνών, μόλις κατά 2,12%.
Χαρακτηριστικό είναι ότι ο αντίστοιχος δείκτης, που σταθμίζεται, ώστε να μην περιλαμβάνει τις αυξήσεις του ΦΠΑ, ήταν πτωτικός, συνολικά την εξεταζόμενη περίοδο και τους τελευταίους 24 μήνες, έχει μειωθεί κατά 1,34%.
Συγκεκριμένα, για το 2011, η τάση ήταν έντονα σταθεροποιητική, ενώ, σε σχέση με τον Ιανουάριο 2011, ο γενικός δείκτης, στο τέλος του 2011, παρουσίασε αύξηση μόλις κατά 0,21%.
Από τις επιμέρους κατηγορίες των προϊόντων, τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασαν τα αλκοολούχα ποτά, με τον αντίστοιχο δείκτη να μειώνεται κατά 3,55%, από τον Ιανουάριο έως τον Δεκέμβριο του 2011, ενώ μείωση κατά 1,33% κατέγραψαν τα είδη καθαριότητας και υγιεινής.
Αντίθετα, αύξηση παρουσίασε ο δείκτης τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών κατά 1,66%, ως αποτέλεσμα και της σημαντικής αύξησης των πρώτων υλών κατά περίπου 20%.
Επισημαίνεται ότι η παρούσα έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) βασίζεται στα πρωτογενή δεδομένα, που παρέχει το παρατηρητήριο τιμών (www.e-prices.gr) της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου (υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας).
