Αν φοράς χοντρό μπουφάν στο κρύο, κάνεις λάθος

Άλλο πανωφόρι (μπουφάν, παλτό, puffy jacket, κάπα, trench ή ό,τι άλλο έχουμε στην ντουλάπα) φοράμε όταν έχει 15°C και άλλο στους 0°C.

Συνηθίζουμε να επιλέγουμε το πιο χοντρό στο πολύ κρύο, πιστεύοντας πως αυτή είναι η λύση στο πρόβλημα μας. Αλλά, επιστημονικώς μιλώντας, δεν είναι.

Σύμφωνα με τις βασικές αρχές μεταφοράς θερμότητας, συναγωγής, ψύξης από τον άνεμο και μόνωσης των ρούχων, τα χοντρά μπουφάν συχνά αποτυγχάνουν στο κρύο, επειδή επιτρέπουν στον αέρα να διεισδύσει και “κλέβουν” τη θερμότητα του σώματος.

Παρέχουν μεν, όγκο και όποιο υλικό και αν τον δίνει αυτόν, δεν προσφέρει αντιανεμικό φράγμα που απαιτείται για να σταματήσει η απώλεια θερμότητας λόγω της συναγωγής.

Έτσι, ένα λεπτό αντιανεμικό είναι συχνά πιο αποτελεσματικό.

Το διπλό χτύπημα που δεν αντιμετωπίζει το χοντρό μπουφάν

Το σώμα μας παράγει θερμότητα που δημιουργεί ένα λεπτό οριακό στρώμα ζεστού αέρα, ακριβώς πάνω στο δέρμα μας. Αυτό λειτουργεί σαν μόνωση και επιβραδύνει την ταχύτητα με την οποία χάνετε θερμότητα προς τον κρύο αέρα γύρω μας.

Όταν φυσάει ο άνεμος, αφαιρεί αυτό το ζεστό στρώμα και το αντικαθιστά με φρέσκο, κρύο αέρα, την στιγμή που το δέρμα μας έχει πάντα υγρασία.

Κατά συνέπεια, όταν ο άνεμος φυσάει πάνω σε αυτό το λεπτό στρώμα υγρού δέρματος, εξατμίζει την υγρασία (απαιτεί ενέργεια με τη μορφή θερμότητας) και μας “χτυπάει” απευθείας στο δέρμα.

Όλα αυτά είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.01271.2012 και ο λόγος που όταν έχει 0 βαθμούς Κελσίου με άνεμο από 30 έως 50 km/h, αισθανόμαστε -10°C, στο εκτεθειμένο δέρμα.

Τα ρούχα μειώνουν την επίδραση, αλλά όχι στο 100% εφόσον δεν είναι αντιανεμικά.

Κράτα πως στους ισχυρούς ανέμους, το σώμα μας χάνει θερμότητα δύο φορές πιο γρήγορα, με τα χοντρά μπουφάν να μην μπορούν να βοηθήσουν.

Τι μπορεί να βοηθήσει όταν φυσάει κι έχει κρύο

Η μόνη λύση για το συνδυασμό κρύου και ανέμων είναι αυτή που σώζει ζωές και στους καύσωνες: το layering. Δηλαδή, τα επίπεδα ρούχων και πιο συγκεκριμένα ένα φλις ή ακόμα και ένα χοντρό φανελένιο πουκάμισο, που είναι και της μόδας και από πάνω ένα λεπτό αντιανεμικό.

Ο συνδυασμός είναι ικανός να δημιουργήσει μόνωση και βοηθά στην εξάτμιση της όποιας υγρασίας έχει παγιδευτεί στο ύφασμα. Δεν είναι τυχαίο πως οι εξερευνητές της Αρκτικής φορούν πολλαπλά στρώματα -με κενό μεταξύ τους, το οποίο δημιουργεί κενό αέρα και δεν επιτρέπει στον άνεμο να διαπεράσει- και όχι ένα χοντρό μπουφάν.

Όλα τα παραπάνω έχουν δημοσιευθεί σε μελέτες που έχουν γίνει, με μια χαρακτηριστική εκείνη του 2022, με τίτλο «Θερμομόνωση Υλικών Προστατευτικής Ενδυμασίας σε Ακραίες Συνθήκες Ψύχους».