Καλοκαιρινό γευστικό δίλημμα: Γεμιστά με κιμά ή ορφανά;

Γεμιστά με κιμά ή ορφανά;
Γεμιστά με κιμά ή ορφανά; SHUTTERSTOCK

Δεν μπορεί κανείς να αμφισβητήσει πως είναι το φαγητό "ύμνος" του καλοκαιριού. Όμως, σε ποια εκδοχή του το προτιμάς; ΨΗΦΙΣΕ ΚΑΙ ΠΑΡΕ ΘΕΣΗ

Καλοκαίρι, κάπου σε μια γωνιά του πατρικού της μαμάς, μοσχομυρίζει από το φούρνο το κρεμμυδάκι, η ντομάτα που μελώνει και η πιπεριά που γυαλίζει. Κι ύστερα η ανεπαίσθητη ευωδία του μαϊντανού και το ελαιόλαδο που όλα τα παντρεύει. Υπάρχει πιο απολαυστικό γεύμα, υπόδειγμα της μεσογειακής διατροφής από τα γεμιστά; Όχι βέβαια.

Το μέγα όμως ερώτημα στην περίπτωσή αυτή δεν είναι να το συγκρίνεις με άλλο πιάτο της ελληνικής παράδοσης - όπως κάναμε με το παστίτσιο και το μουσακά. Τα γεμιστά μπορούν να αναμετρηθούν μόνο με τον εαυτό τους.

ADVERTISING

Προσωπικά τα απολάμβανα 99,9 φορές στις 100 ορφανά και αυτή είναι και η γεύση που αναγνωρίζω στα καλοκαιρινά μου παιδικά χρόνια. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που ορκίζονται στο όνομα τους, όταν έχουν και κιμά. Εσείς σε ποια κατηγορία ανήκετε; Ας δώσουμε την τελική απάντηση για τον νικητή.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ:

Γευστικό δίλημμα κόλαφος: Μουσακάς ή παστίτσιο;

SHARE:

24Media Network