ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, Η ΦΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΦΕΝΕΙΟ…

Ο Ιούλιος βρίσκει την Αθήνα υπό το βάρος ενός ακόμη καύσωνα. Οι υψηλές θερμοκρασίες μετατρέπουν τις καθημερινές μετακινήσεις σε δοκιμασία και οι ρυθμοί της πόλης φαίνεται να επιβραδύνονται -όχι από επιλογή, αλλά από ανάγκη. Μέσα σε αυτό το κλίμα, αναζητούνται μικρές εστίες δροσιάς και ξεκούρασης, σημεία όπου η πόλη δεν σε καταπονεί αλλά σε φιλοξενεί.

Τα καφενεία της Αθήνας, διάσπαρτα σε γειτονιές του κέντρου αλλά και πιο περιφερειακά, προσφέρουν ακριβώς αυτό: έναν ήσυχο, αυθεντικό χώρο για να κάνεις παύση από την ένταση της καθημερινότητας. Μακριά από τη λογική των μεγάλων χώρων εστίασης, τα καφενεία παραμένουν προσγειωμένα στην αθηναϊκή καθημερινότητα. Συνδυάζουν χαμηλό προφίλ με σταθερή ποιότητα, γνώριμες γεύσεις και προσωπική εξυπηρέτηση. Πολλά από αυτά λειτουργούν για δεκαετίες, ενώ κάποια νεότερα έχουν καταφέρει να αποκτήσουν χαρακτήρα και σταθερό κοινό, χωρίς να υποκύπτουν σε εφήμερες τάσεις.

Στην παρακάτω λίστα συγκεντρώσαμε επτά αθηναϊκά καφενεία που αξίζουν την προσοχή σου αυτό το καλοκαίρι. Είτε αναζητάς σκιά και ησυχία είτε ένα μέρος με αυθεντική ταυτότητα για να απολαύσεις τον καφέ, τη μπύρα ή τον μεζέ σου, αυτά τα στέκια παραμένουν σταθερές αξίες μέσα στο θορυβώδες αστικό τοπίο -νησίδες χαλάρωσης, νοσταλγίας και αυθεντικής ατμόσφαιρας, που σου θυμίζουν πως το καλοκαίρι στην πόλη μπορεί να έχει γοητεία.

ΕΠΤΑ ΚΑΦΕΝΕΙΑ ΓΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Για μπύρα και δροσιά στον Γάκια

Στη Νέα Ερυθραία, το Καφενείον – Μεζετζίδικον του Γάκια στήθηκε από το μηδέν, με στόχο να τιμήσει την αυθεντική φιλοξενία και την παράδοση. Ο χώρος, ευρύχωρος και καλοφτιαγμένος, απλώνεται σε σάλες και τραπεζάκια στον πεζόδρομο, δημιουργώντας μια αίσθηση παλιάς εποχής –τότε που ο καφές ερχόταν σε χάλκινο δίσκο και στη χόβολη, όπως ακριβώς και σήμερα.

Η ατμόσφαιρα απογειώνεται με ρεμπέτικους ήχους που δένουν αρμονικά με τη ρετρό διαρρύθμιση: ψάθινες καρέκλες, λευκά μαρμάρινα τραπέζια και μια αισθητική που σε ταξιδεύει πίσω, χωρίς να ξεχνά τις ανάγκες του σήμερα.

Όσο για την κουζίνα; Γνήσιες γεύσεις, με ουζοποικιλίες και μεζέδες που δεν σε αφήνουν ασυγκίνητο. Από τους πιο απλούς μέχρι τους πιο ιδιαίτερους, κάθε πιάτο είναι μια μικρή γιορτή.

*Καφενείον Γάκιας: Ευαγγελίστριας και Κρήνης, Νέα Ερυθραία.

Αλλιώς Καφενείο: Παράδοση με σύγχρονη ματιά

Στην οδό Κερκύρας, στην καρδιά της Κυψέλης, το Αλλιώς Καφενείο ξαναδίνει ζωή στη θαλπωρή του παλιού μαγαζιού, μέσα από μια σύγχρονη, δημιουργική ματιά. Με απλότητα, φροντίδα και προσιτές, ποιοτικές γεύσεις, έχει εξελιχθεί σε σταθερό σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν έναν φιλόξενο αέρα στην πόλη.

Ο Κώστας Καφέτσης, δημιουργός του μαγαζιού, εμπνεύστηκε από τα νησιώτικα καφενεία και έφερε στην Κυψέλη την αίσθηση της απλότητας και της παρέας. Το φαγητό ακολουθεί την εποχικότητα, με πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Ο κατάλογος εξελίσσεται συνεχώς, με πιάτα που σέβονται την παράδοση και την ταυτότητα των συνταγών. Στο τραπέζι θα βρεις φρεσκοζυμωμένο σκορδόψωμο με τυρί κρέμα, τραγανές φλογέρες με χειροποίητη ζύμη, ντολμαδάκια, βελούδινη φάβα και λαδερά πιάτα. Όλα συνοδεύονται ιδανικά με κρασί ή ρακί από επιλεγμένα ελληνικά οινοποιεία.

Ο χώρος είναι λιτός, με ξύλινες καρέκλες, μεγάλα παράθυρα και μια μικρή ανοιχτή κουζίνα. Στο πεζοδρόμιο, όμως, χτυπά η «καρδιά» του μαγαζιού, με κουβέντες, γέλια και τη χαλαρή διάθεση που μόνο ένα πραγματικό καφενείο μπορεί να προσφέρει. Το Αλλιώς Καφενείο είναι κάτι περισσότερο από ένα μέρος για φαγητό. Είναι ένας χώρος που αναδεικνύει τη χαρά της απλότητας, της παρέας και της αυθεντικής φιλοξενίας.

*Αλλιώς Καφενείο: Κερκύρας 17-19, Κυψέλη.

Λούης: Ένα φιλόξενο στέκι για χαλαρές νύχτες

Ο Λούης στο Μεταξουργείο είναι το απόλυτο στέκι για όσους αναζητούν έναν φιλόξενο χώρο για να περάσουν καλά με την παρέα τους. Ο χώρος είναι άνετος και ζεστός, με τον κόσμο να αράζει στον πεζοδρόμιο και να απολαμβάνει τις γεύσεις του Λούη. Εδώ, κάθε επίσκεψη είναι μια ευκαιρία να περάσεις όμορφα, να φας υπέροχους μεζέδες και να απολαύσεις το ποτό σου πολύ χαλαρά.

Οι γεύσεις του Λούη είναι απλές αλλά γεμάτες χαρακτήρα και φτιαγμένες με αγάπη. Από την σπιτική πατατοσαλάτα και τα γιαπράκια, μέχρι τη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τυράκια και φρέσκιες, τραγανές πατάτες, όλα τα πιάτα είναι φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά και μεράκι. Και φυσικά, το ποτό δεν λείπει ποτέ –η ρακί, το ούζο ή το κρασί σε περιμένουν για να συνοδεύσουν τέλεια το γεύμα σου, πάντα με μια κομμένη ντομάτα και λίγες ελιές στο πλάι.

Αν θέλεις να περάσεις ευχάριστες στιγμές με την παρέα σου, απολαμβάνοντας νόστιμο φαγητό και ποτό χωρίς να επιβαρυνθείς οικονομικά, ο Λούης είναι η μια καλή επιλογή.

*Λούης Καφενείο: Λεωνίδου 87, Αθήνα.

Τιτάνας: Ένα μικρό καφενείο με μεγάλη προσωπικότητα

Ο Τιτάνας είναι το καφενείο που χωράει όλη την ουσία της απλότητας σε 13,5 τετραγωνικά μέτρα. Πρόκειται για έναν χώρο που δεν χρειάζεται να προσπαθήσει για να είναι ατμοσφαιρικός –το πέτυχαν με το σωστό φως, τα λίγα αλλά προσεγμένα τραπέζια και μια αίσθηση παλιού καφενείου, φτιαγμένου για παγωμένες μπύρες, μεζέδες και συζητήσεις που τραβούν ως αργά.

Η μπάρα είναι λιτή, αλλά με ό,τι πρέπει. Η μπύρα σερβίρεται παγωμένη από το ψυγείο, το ούζο έρχεται με το σωστό συνοδευτικό, και τα ποτά έχουν τη σωστή δόση και θερμοκρασία. Το μενού είναι μικρό αλλά μελετημένο. Οι μεζέδες είναι κρύοι και σωστά ισορροπημένοι: ντολμαδάκια με γιαούρτι, τουρσί, ελιές, και το πιο ιδιαίτερο, το τυρί-παστέλι.

Το πρωί, το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα ψωμί με τυρί, σερβιρισμένο με τρόπο που σε γυρίζει πίσω στα παιδικά σου χρόνια. Το βράδυ, θα πάρεις ένα τσίπουρο ή ένα ούζο και θα το συνοδεύσεις με ό,τι ταιριάζει στη στιγμή. Όχι στημένο, όχι υπερβολικό –απλώς σωστό. Για το γλυκό, υπάρχει επιδόρπιο κρέμας με μπισκότο, απλό και νόστιμο. Και, για τους πιο νοσταλγικούς, υποβρύχιο – αυτό που βουτάς στο νερό και το αφήνεις να λιώσει αργά, όπως γινόταν τα παλιά τα χρόνια. Ο Τιτάνας είναι το καφενείο που δεν φτιάχτηκε για να εντυπωσιάσει τον κόσμο, αλλά για να σε κάνει να νιώσεις άνετα και να χαλαρώσεις τρώγοντας και πίνοντας με απλό τρόπο. Τα τραπεζάκια είναι μικρά, το vibe ανέμελο, και όλα θυμίζουν καλοκαίρι σε χωριό –μόνο που βρίσκεσαι στην πόλη.

*Τιτάνας Καφενείο: Σισμάνη 18, Αθήνα.

Τυφλόμυγα: Το καφενείο που ζωντανεύει τον Κεραμεικό

Το καφενείο Τυφλόμυγα, στον Κεραμεικό, είναι ένας δημοφιλής προορισμός για ντόπιους και επισκέπτες. Με γεμάτο χώρο σχεδόν πάντα, προσφέρει παραδοσιακά και μη αποστάγματα, μπύρα, κρασί, ρακόμελο και οινόμελο. Στο τραπέζι σας θα βρείτε γευστικά πιάτα με μεζέδες: τηγανιά μανιτάρια με τζίντζερ και σκόρδο, μαγειρευτά με κόκκινη σάλτσα, ντάκος, πατάτες με μπαχαρικά, ρεβυθοκεφτέδες και σπιτικό τζατζίκι.

Οι μερίδες είναι γενναίες, τα περισσότερα πιάτα κοστίζουν περίπου 5-6 ευρώ το καθένα και υπάρχουν πολλές vegan επιλογές. Μπορείτε να απολαύσετε και ζωντανή μουσική σε βραδιές που διοργανώνονται συχνά. Μην ξεχάσετε να τσεκάρετε τα social για να μάθετε περισσότερα για τις εκδηλώσεις του καφενείου.

Αν αναζητάτε ένα ζεστό και φιλόξενο μέρος με ωραία ατμόσφαιρα και γεύσεις που ικανοποιούν, η Τυφλόμυγα είναι μια πολύ καλή επιλογή.

*Τυφλόμυγα: Παραμυθίας 22, Κεραμεικός.

Ποιοτικό φαγητό με εποχικά υλικά στο Συντρίμμι

Το συνεργατικό καφενείο Συντρίμμι διαθέτει ένα μεγάλο πλεονέκτημα: την πιο όμορφη αυλή του Βοτανικού. Η αυλή του γεμίζει από ανθρώπους που αναζητούν την τέλεια συνταγή για μια όμορφη στιγμή: ποιοτικό φαγητό σε προσιτές τιμές, ποτό και χαλαρές συζητήσεις κάτω από τον αθηναϊκό ουρανό.

Αν θέλεις να απολαύσεις την ατμόσφαιρα και να γευτείς τα νόστιμα πιάτα του, φρόντισε να φτάσεις νωρίς –η αυλή γεμίζει γρήγορα. Είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσεις με φίλους και να απολαύσεις μια αυθεντική αθηναϊκή εμπειρία σε έναν ατμοσφαιρικό, ανεπιτήδευτο χώρο.

Μεζέδες για κάθε γούστο και αρκετές επιλογές για vegetarian. Στις σαλάτες, η Φατούς με ντοματίνια, πιπεριές, μυρωδικά, λεμόνι και πιτακιά σουμάκ ξεχωρίζει για την ένταση και τη φρεσκάδα της. Αν θέλεις κάτι ελαφρύ και γευστικό, δοκίμασε τη φάβα με ντοματίνια, κάπαρη και φρέσκο κρεμμύδι. Αξιοσημείωτο είναι και το πιάτο με βλίτα και ξηρό ανθότυρο, που προσφέρει μια ωραία αντίθεση στις γεύσεις.

*Συντρίμμι: Χαλκιδικής 52, Αθήνα.

Για οικονομικά μεζεδάκια στο Ραφίκι

Επίσης στον Βοτανικό, το Ραφίκι είναι το στέκι που συνδυάζει απλά, νόστιμα και οικονομικά πιάτα με εξαιρετική ποιότητα. Εδώ θα απολαύσεις φρέσκες, καλές πρώτες ύλες και θα εκπλαγείς ευχάριστα με το πόσο γκουρμέ μπορεί να γίνει ένα παρεΐστικο μέρος. Στο μενού ξεχωρίζουν το κριθαρότο μανιταριών, η φάβα με τα μυρωδιά, η σαλάτα «Σπανακόπιτα», οι πατάτες baby και το τραχανότο. Κάθε πιάτο είναι επιμελημένο, με γεύσεις που ξεχωρίζουν και ικανοποιούν κάθε ουρανίσκο, δίνοντας μια νέα διάσταση στις κλασικές γεύσεις που όλοι αγαπάμε.

Το φαγητό στο Ραφίκι προσφέρει μια μοναδική αίσθηση ικανοποίησης, σαν οργασμό σε κάθε μπουκιά. Με επιμελημένα πιάτα και χαλαρό κλίμα, το Ραφίκι είναι το ιδανικό μέρος για να αράξεις με τις ώρες και να απολαύσεις τη γεύση του καταλόγου, χωρίς να ανησυχείς για το πορτοφόλι σου. Είτε με παρέα είτε μόνος, το Ραφίκι σου προσφέρει την απόλυτη εμπειρία για να χαλαρώσεις και να περάσεις όμορφα, απολαμβάνοντας κάθε στιγμή.

Το στέκι ενδείκνυται για χαλαρές εξόδους με φίλους, αποδράσεις από την καθημερινότητα ή ακόμη και για έναν ήσυχο γεύμα, συνδυάζοντας ποιότητα και άνεση σε κάθε γεύση.

*Ραφίκι: Πέλλης 22.