Αρχοντάκης: Το 2026 μπαίνει σε νέο εργοστάσιο στον καφέ – Ετοιμάζει στρατηγική επένδυση στη σοκολάτα

Σε τροχιά υλοποίησης βρίσκεται η μεγάλη επένδυση της Αρχοντάκης στα Χανιά, η οποία επί της ουσίας αποτελεί επέκταση των υφιστάμενων παραγωγικών της μονάδων. Πρόκειται για ένα έργο που έχει ξεκινήσει εδώ και αρκετό χρονικό διάστημα και, αν και αρχικά υπήρχε η εκτίμηση ότι θα ολοκληρωθεί τον Απρίλιο, πλέον τοποθετείται χρονικά μέσα στο 2026.

Η επένδυση αφορά την επέκταση των υπαρχόντων χώρων του εργοστασίου και τη δημιουργία νέων, σύγχρονων υποδομών, με έμφαση στον εκσυγχρονισμό και την αυτοματοποίηση της παραγωγής. Η μονάδα της Αρχοντάκης στα Χανιά μεγαλώνει σημαντικά, καθώς από 4.000 τετραγωνικά μέτρα θα φτάσει τα 8.000, αποκτώντας μεγαλύτερη λειτουργική ευελιξία και δυνατότητα υποστήριξης νέων δραστηριοτήτων.

Το νέο εργοστάσιο θα είναι πλήρως εκσυγχρονισμένο, με αυξημένο βαθμό ρομποτικών διαδικασιών, ενώ στον καφέ προβλέπεται η προσθήκη επιπλέον ψηστηρίων. Στόχος της επένδυσης είναι να διπλασιαστεί η παραγωγική δυναμικότητα της εταιρείας, ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί τόσο στη διεύρυνση της εγχώριας παρουσίας όσο και στις αυξημένες ανάγκες των εξαγωγών. Το συνολικό κόστος της επένδυσης ξεπερνά τα 6 εκατ. ευρώ και έχει ενταχθεί στο Ταμείο Ανάκαμψης.

Αναπτύσσει και τις εξαγωγές

Σε επίπεδο διεθνούς παρουσίας, η Αρχοντάκης σήμερα εξάγει σε περίπου 10 αγορές, με τις εξαγωγές να αντιστοιχούν στο 12% του συνολικού της τζίρου. Με την ολοκλήρωση του νέου εργοστασίου, η εταιρεία στοχεύει στην περαιτέρω ενίσχυση της εξαγωγικής της δραστηριότητας, με ιδιαίτερη έμφαση στην αμερικανική αγορά, τόσο με τον espresso όσο και με τον ελληνικό καφέ.

Στρατηγικής σημασίας το project της σοκολάτας

Παράλληλα με την επένδυση στον καφέ, η εταιρεία προχωρά και σε ένα δεύτερο, στρατηγικής σημασίας project, αυτό της παραγωγής προϊόντων σοκολάτας. Πρόκειται για ένα σχέδιο που βρίσκεται στα σκαριά εδώ και περίπου πέντε χρόνια και μπαίνει πλέον στη φάση της υλοποίησης. Το εργοστάσιο σοκολάτας που κατασκευάζεται στα Χανιά από το 2020, επένδυση ύψους 4 εκατ. ευρώ, βρίσκεται στην τελική ευθεία ολοκλήρωσης.

Η νέα μονάδα σοκολάτας θα καλύπτει όλη τη διαδικασία παραγωγής, από το ψήσιμο και την επεξεργασία της πρώτης ύλης έως το τελικό προϊόν, με δυνατότητα παραγωγής 500 κιλών την ώρα. Η παραγωγή θα ξεκινήσει με προϊόντα τόσο για τη λιανική όσο και για τη χονδρική αγορά, όπως μπάρες σοκολάτας, πραλίνα και κουβερτούρα. Σε δεύτερο χρόνο, η εταιρεία σχεδιάζει να επεκταθεί και στα ροφήματα, καθώς και σε προϊόντα σοκολάτας σε συνδυασμό με καφέ, αξιοποιώντας τη βασική της δραστηριότητα.

Η συνολική στρατηγική της επένδυσης στοχεύει στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου παραγωγικού σχήματος που θα στηρίζει τόσο την ανάπτυξη νέων κατηγοριών όσο και τη διεύρυνση της παρουσίας της εταιρείας στην αγορά.

Άνοδος το 2025

Το 2025 αποτέλεσε χρονιά ισχυρής ανάπτυξης για την Αρχοντάκης, καθώς και τα δύο κανάλια, HoReCa και retail, κινήθηκαν ανοδικά, με τη συνολική αύξηση να διαμορφώνεται κοντά στο 33%. Η εικόνα αυτή λειτουργεί ως αφετηρία για την επόμενη φάση ανάπτυξης, στην οποία το νέο εργοστάσιο και η επέκταση στη σοκολάτα αναμένεται να παίξουν καθοριστικό ρόλο.