Σε αναζήτηση…αυγών η Ευρωπαϊκή Ένωση

Μια ευρωπαϊκή οδηγία, που ελήφθη μάλιστα πριν 13 χρόνια, έχει βάλει σε κίνδυνο το έθιμο, μεταξύ άλλων, των βαμμένων αυγών το Πάσχα.

Από την 1η Ιανουαρίου του 2012 έχει τεθεί σε εφαρμογή η απαγόρευση κυκλοφορίας αυγών στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που προέρχονται από κλωβοστοιχίες. Επακόλουθο είναι να παρατηρούνται ελλείψεις και αυξήσεις στις τιμές των αυγών.

Στη Βρετανία και την Τσεχία μάλιστα οι τιμές έχουν εκτιναχθεί στα ύψη και πολλοί είναι αυτοί που περνούν τα σύνορα με τη Γερμανία για να αγοράσουν αυγά κατά 60% φθηνότερα, αφού είναι από τις χώρες που φρόντισαν να συμμορφωθούν με τα νέα δεδομένα, αντικαθιστώντας τις κλωβοστοιχίες. Λόγω μάλιστα της μεγάλης ζήτησης, τα γερμανικά σούπερ μάρκετ έχουν βάλει όρια στην αγορά αυγών, καθώς κάθε πελάτης μπορεί να παίρνει μόνο δύο πακέτα.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση Επιχειρήσεων Επεξεργασίας Αυγών, μέσα στο πρώτο τρίμηνο εφαρμογής της οδηγίας, η παραγωγή έχει μειωθεί κατά 10-15% ενώ από τον περασμένο Μάρτιο η τιμή έχει αυξηθεί κατά 55%.