ΕΦΕΤ: Ανάκληση αλλαντικού της ΝΙΚΑΣ-Ανιχεύθηκε DNA αλόγου

ΕΦΕΤ: Ανάκληση αλλαντικού της ΝΙΚΑΣ-Ανιχεύθηκε DNA αλόγου

Άμεση ανάκληση αλλαντικού της εταιρείας ΝΙΚΑΣ από τον ΕΦΕΤ έπειτα από έλεγχο βάσει καταγγελίας. Στο συγκεκριμένο δείγμα ανιχνεύτηκε DNA αλόγου

Σε δειγματοληψία βραστής πάριζας με την εμπορική ονομασία "Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας" προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από έλεγχο βάσει καταγγελίας.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το δείγμα, ήταν από συσκευασία βάρους 3,45 kg (μπαστούνι), έφερε ημερομηνία λήξης 21.6.2013, παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την εταιρεία ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ (22ο χλμ. Αθηνών-Λαμίας, Άγιο Στέφανο).

Στο συγκεκριμένο δείγμα, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση και οι έλεγχοι συνεχίζονται προς κάθε κατεύθυνση με στόχο την προστασία του καταναλωτή.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ:

111 τόνοι κρέατος αλόγου στην Ελλάδα

Διευκρινίσεις ΕΦΕΤ για DNA αλόγου σε τρόφιμα

SHARE:

24Media Network