“Το Μάννα” Τσατσαρωνάκη: Νέα προϊόντα, ισχυρότερες πωλήσεις και το στοίχημα των εξαγωγών

Στη διεύρυνση της σειράς Mini, αλλά και στην ανάδειξη της ελληνικής διατροφικής παράδοσης επενδύει η «Μάννα» Τσατσαρωνάκη, παρουσιάζοντας τα νέα Mini Παξιμάδια Ολικής Άλεσης Τύπου Κυθήρων με κρητικό ελαιόλαδο.

Με αφετηρία τις παραδοσιακές γεύσεις και τις διατροφικές συνήθειες της Κρήτης, η εταιρεία επιχειρεί, με βάση και τη σχετική ανακοίνωση, να συνδέσει την παράδοση με τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, δίνοντας έμφαση στη διατροφική αξία, την αυθεντικότητα των πρώτων υλών και την ευκολία κατανάλωσης.

Τα νέα παξιμάδια, όπως αναφέρεται, “είναι εμπνευσμένα από την ελληνική αρτοποιητική παράδοση και παρασκευάζονται με άλευρα ολικής άλεσης, χωρίς την προσθήκη διογκωτικών ή τεχνητών ενισχυτικών γεύσης. Το μικρό τους μέγεθος και η τραγανή υφή τους, σε συνδυασμό με την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, τα τοποθετούν στην κατηγορία των προϊόντων που απευθύνονται σε καταναλωτές οι οποίοι αναζητούν πιο ισορροπημένες επιλογές στην καθημερινή διατροφή τους.

Παράλληλα, η πρακτική συσκευασία και το Mini μέγεθος διευκολύνουν την κατανάλωσή τους σε διαφορετικές περιστάσεις, από το σπίτι και το γραφείο έως τις στιγμές «on the go».”

Η νέα γεύση έρχεται να προστεθεί στο υφιστάμενο χαρτοφυλάκιο των Mini παξιμαδιών «το Μάννα», το οποίο περιλαμβάνει τα Σιταρένια με Κρητικό Ελαιόλαδο, τα παξιμάδια με Λιναρόσπορο, Καλαμπόκι, Βρώμη και τα Κριθαρένια.

Από την παράδοση στην επόμενη φάση ανάπτυξης

Η διεύρυνση της γκάμας έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η «Μάννα» Τσατσαρωνάκη βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης, έχοντας ως παραγωγική βάση το εργοστάσιο της πρώην «Κατσέλης» και έχοντας διευρύνει τα τελευταία χρόνια την παρουσία της στην οργανωμένη αγορά παξιμαδιού.

Η εταιρεία, η οποία ξεκίνησε την πορεία της το 1948 με τον Χ. Τσατσαρωνάκη και στη συνέχεια, υπό την καθοδήγηση του Νίκου Τσατσαρωνάκη, ανέπτυξε το επώνυμο brand «Μάννα», επιχειρεί πλέον να περάσει στην επόμενη φάση ανάπτυξης, με αιχμή τόσο την εγχώρια αγορά όσο και τις εξαγωγές.

Σημαντικό σταθμό σε αυτή την πορεία αποτέλεσε τον Ιούλιο του 2026 η είσοδος του επενδυτικού fund Elikonos 3 στο μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας, με μειοψηφική συμμετοχή 24,94%. Η επένδυση συνδέεται με τον σχεδιασμό για την επιτάχυνση του επενδυτικού προγράμματος και την ενίσχυση της εξωστρέφειας της εταιρείας.

Την ίδια στιγμή, η «Μάννα» καταγράφει ανοδική πορεία και το 2026. Σύμφωνα με πληροφορίες, κατά το πρώτο πεντάμηνο οι πωλήσεις εμφανίζουν αύξηση της τάξης του 20%, όταν η συνολική αγορά κινήθηκε κοντά στο 10%. Η εξέλιξη αυτή εκτιμάται ότι έχει οδηγήσει σε ενίσχυση του μεριδίου αγοράς της εταιρείας κατά περίπου τρεις ποσοστιαίες μονάδες.

Σε επίπεδο πωλήσεων, ο κύκλος εργασιών της περιόδου διαμορφώθηκε σε περίπου 7,5 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά περίπου 1,2 εκατ. ευρώ σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Η επίδοση αυτή αποδίδεται, μεταξύ άλλων, στη στρατηγική που έχει ακολουθήσει η εταιρεία τα τελευταία χρόνια, με στοχευμένες προωθητικές ενέργειες και μεγαλύτερη έμφαση στην ανάδειξη των διατροφικών χαρακτηριστικών των προϊόντων, των συστατικών τους και της θρεπτικής τους αξίας.

Εξαγωγές: το επόμενο στοίχημα

Στο επίκεντρο της επόμενης ημέρας βρίσκονται οι διεθνείς αγορές. Οι εξαγωγές αντιστοιχούν σήμερα περίπου στο 7%-10% του κύκλου εργασιών της «Μάννα», με τη διοίκηση να εντείνει τις εμπορικές της επαφές σε Ευρώπη και Ηνωμένες Πολιτείες.

Στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα ισχυρότερο εξαγωγικό δίκτυο, το οποίο θα μπορεί να υποστηρίξει την επόμενη φάση ανάπτυξης της εταιρείας και να αξιοποιήσει την πρόσθετη παραγωγική δυναμικότητα που θα προκύψει από τις επενδύσεις.

Το ενδιαφέρον που καταγράφηκε στην έκθεση Anuga, αλλά και η προγραμματισμένη συμμετοχή στη SIAL 2026, εντάσσονται σε αυτόν τον σχεδιασμό, με την εταιρεία να επιδιώκει να ενισχύσει την παρουσία του brand στις διεθνείς αγορές πριν από την έναρξη λειτουργίας της νέας παραγωγικής μονάδας.

Η στόχευση, επομένως, δεν περιορίζεται στην αύξηση της παραγωγής. Το ζητούμενο για τη «Μάννα» είναι η νέα παραγωγική δυναμικότητα να συνοδευτεί από αντίστοιχη αύξηση των εξαγωγικών όγκων και από ισχυρότερη διεθνή παρουσία, μεταφέροντας το ελληνικό και κρητικό στοιχείο του brand σε περισσότερες αγορές.