Underneath: Η εφαρμογή του Θάνου Ρόκκα που μας βοηθά να ξέρουμε τι τρώμε

Ξέρουμε πραγματικά τι τρώμε; Πόσο ποιοτικές είναι οι επιλογές που συνθέτουν το διατροφολόγιό μας και πόσο εύκολο είναι, τελικά, να ξεχωρίσουμε το υγιεινό από αυτό που απλώς μοιάζει υγιεινό; Η συσκευασία, οι τάσεις και το marketing συχνά παραμορφώνουν την πραγματικότητα, την ώρα που το ενδιαφέρον για πιο συνειδητές διατροφικές επιλογές μεγαλώνει.

Το Underneath ήρθε για να κάνει λίγο πιο εύκολη την απάντηση στο ερώτημα αν τα αγαπημένα μας προϊόντα είναι πραγματικά ωφέλιμα για τη διατροφή μας. Ο Θάνος Ρόκκας δημιούργησε μια εφαρμογή που, με ένα απλό σκανάρισμα του barcode, αναλύει ένα προϊόν, το βαθμολογεί και προτείνει εναλλακτικές επιλογές.

Μιλώντας στο NEWS 24/7, εξηγεί πώς γεννήθηκε η ιδέα για την ανάπτυξη της εφαρμογής, τι ανακάλυψε μέσα από την έρευνα και πώς θέλει να εξελίξει το app του.

“Σπούδασα business στον Καναδά και πριν από το Underneath είχε φτιάξει και άλλες εφαρμογές. Το έκανα ως χόμπι γιατί μου αρέσει να δημιουργώ πράγματα που βοηθάνε τον κόσμο“, λέει ο ίδιος περιγράφοντας πώς ένα προσωπικό ενδιαφέρον εξελίχθηκε σταδιακά σε κάτι περισσότερο, με κινητήρια δύναμη την επιθυμία του να προσφέρει ουσιαστικές λύσεις σε καθημερινές ανάγκες.

Η ιδέα για τη δημιουργία του Underneath γεννήθηκε μέσα από μια προσωπική ανάγκη, αλλά και τη διαπίστωση ότι ένα προϊόν που παρουσιάζεται ως υγιεινό δεν είναι απαραίτητα και τέτοιο. Όπως εξηγεί, όλα ξεκίνησαν από την ενασχόλησή του με τον αθλητισμό και το ενδιαφέρον του για τη σωστή διατροφή.

“Επειδή ήμουν αθλητής από πολύ μικρός, ασχολούμαι με το ποδόσφαιρο από τα πέντε μου χρόνια, με ενδιέφερε πολύ το τι θα φάω για να έχω περισσότερη ενέργεια. Η ιδέα για το Underneath δημιουργήθηκε επειδή είχα καταλάβει ότι ο κόσμος δυσκολεύεται με το πώς να διαλέξει το υγιεινό φαγητό. Πολλές φορές, για παράδειγμα, παίρνουμε ένα προϊόν νομίζοντας ότι είναι υγιεινό αλλά τελικά είναι ανθυγιεινό. Και σε αυτό παίζει μεγάλο ρόλο και το marketing.

Συζητούσα κάποια στιγμή με τους γονείς μου για μία μπάρα πρωτεΐνης και μου έλεγαν πόσο υγιεινή είναι αλλά τελικά όταν κοίταξα τα συστατικά φάνηκε ότι δεν ήταν και τόσο υγιεινή. Έτσι αποφάσισα να φτιάξω μια εφαρμογή μέσω της οποίας θα μπορεί εύκολα ο καθένας να εντοπίζει αν ένα προϊόν είναι υγιεινό ή ανθυγιεινό“.

Πόσο εύχρηστο είναι το Underneath;

Η λειτουργία του Underneath βασίζεται σε μια απλή διαδικασία, που επιτρέπει στον χρήστη να αποκτήσει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μια πιο ξεκάθαρη εικόνα για τα τρόφιμα που επιλέγει.

“Ο χρήστης θα ανοίξει το app και το πρώτο πράγμα που θα δει είναι μια κάμερα. Το μόνο που έχει να κάνει είναι να βάλει την κάμερα μπροστά στο barcode του προϊόντος που τον ενδιαφέρει και σε λιγότερο από δύο δευτερόλεπτα θα δει το σκορ για το προϊόν, τα συστατικά που περιέχει, ποια από αυτά δεν πρέπει να τρώμε, εναλλακτικές επιλογές κλπ”, εξηγεί ο Θάνος Ρόκκας.

Με τη βοήθεια ενός αλγορίθμου και επιστημονικών δεδομένων, η εφαρμογή αξιολογεί τη διατροφική σύσταση κάθε προϊόντος, μετατρέποντας σύνθετες πληροφορίες σε μια εύκολα κατανοητή βαθμολογία.

“Το σκορ για το κάθε προϊόν διαμορφώνεται από έναν αλγόριθμο. Υπάρχει μία βάση δεδομένων από έρευνες του ΠΟΥ, του Harvard και άλλους οργανισμούς και όταν ο χρήστης σκανάρει το προϊόν, η εφαρμογή βλέπει τα συστατικά και λόγω των ερευνών “ξέρει” ποια από αυτά είναι καλά και ποια όχι. Έτσι αφαιρεί ή προσθέτει βαθμούς ανάλογα”, λέει ο δημιουργός της εφαρμογής.

 

Όπως αναφέρει βέβαια και ο ίδιος, δεν σημαίνει πως ένα προϊόν με καλό σκορ πρέπει να καταναλώνεται συνεχώς ενώ επισημαίνει πως “πολλά προϊόντα δεν παίρνουν κακό σκορ γιατί η πρώτη ύλη τους είναι βλαβερή αλλά λόγω των συντηρητικών που περιέχουν για να διατηρούνται. Για παράδειγμα οι περισσότερες σοκολάτες που υπάρχουν στα ράφια δεν είναι καλές αλλά το κακάο είναι από τα καλύτερα πράγματα που μπορούμε να φάμε. Εμάς μας νοιάζει να αποφύγουμε τα συντηρητικά. Επίσης η εφαρμογή προτείνει εναλλακτικές. Υπάρχει και ένα μέρος στην εφαρμογή το οποίο λέγεται “καλές επιλογές” και ένας καταναλωτής που θέλε να πάρει ένα προϊόν μπορεί να δει εκεί όλες τις επιλογές με καλό σκορ για το προϊόν που ψάχνει”.

“Ακόμα κι εγώ δεν περίμενα κάποια αποτελέσματα”

Η ανάπτυξη του Underneath επιφύλασσε εκπλήξεις ακόμη και στον ίδιο τον δημιουργό του, ο οποίος, παρά τις γνώσεις του γύρω από τη διατροφή, διαπίστωσε ότι ορισμένα προϊόντα δεν ήταν τελικά αυτό που περίμενε. “Είχα γνώσεις για τη διατροφή και πριν την εφαρμογή. Είχα κάνει και πολύ έρευνα λόγω της εφαρμογής. Παρόλα αυτά ακόμα και εγώ δεν περίμενα κάποια αποτελέσματα σε ορισμένα προϊόντα. Έβλεπα τα σκορ και νόμιζα ότι είχα κάνει λάθος αλλά ελέγχοντάς τα έβλεπα πως ήταν σωστά. Για παράδειγμα κάποια τσιπς είχαν σκορ 98%, ενώ γενικά τα τσιπς δεν είναι και το πιο υγιεινό σνακ”, αναφέρει.

Πέρα από τις δυνατότητες του app, ιδιαίτερη σημασία για τoν Θάνο έχει η ανταπόκριση των χρηστών και κυρίως το κατά πόσο το Underneath καταφέρνει να αλλάξει τις καθημερινές διατροφικές τους συνήθειες προς το καλύτερο. Όπως επισημαίνει, τα πιο ενθαρρυντικά σχόλια έρχονται από ανθρώπους που, χάρη στην εφαρμογή, έχουν αρχίσει να κάνουν πιο συνειδητές επιλογές για τους ίδιους και τις οικογένειές τους.

“Οι χρήστες μάς λένε ότι είναι πολύ βοηθητική εφαρμογή. Πολλές μαμάδες για παράδειγμα που τη χρησιμοποιούν λένε ότι τους έχει βοηθήσει να τρώνε πιο υγιεινά τόσο οι ίδιες όσο και όλη η οικογένεια. Το καλύτερο σχόλιο που έχουμε πάρει είναι αυτό. Ειδικά αυτή τη στιγμή είναι δύσκολο ένας νέος να ξέρει τι να φάει και αυτό βοηθάει”.

Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, ο Θάνος Ρόκκας έχει ήδη στα σκαριά τα επόμενα βήματα του Underneath. Η εφαρμογή εξελίσσεται διαρκώς, με νέες δυνατότητες και φιλοδοξία να επεκταθεί πέρα από τον χώρο της διατροφής.

“Έχω πολλές ιδέες για το τι μπορούμε να βελτιώσουμε και να αλλάξουμε στην εφαρμογή. Έτσι κι αλλιώς κάνουμε συνέχεια αλλαγές γιατί προσθέτουμε νέες έρευνες και κάνουμε και κάποιες μικρές αλλαγές στα σκορ. Τώρα κάνουμε focus να βάλουμε καλλυντικά και skin care προϊόντα οπότε κάποιος που θέλει να αγοράσει πχ. ένα σαμπουάν να μην πάρει κάτι toxic αλλά κάτι πιο φιλικό για τον οργανισμό”, καταλήγει ο ίδιος.