Avramar – Cooke: Το παρασκήνιο του deal και οι κινήσεις που άλλαξαν τις ισορροπίες

Η ολοκλήρωση της συμφωνίας για την είσοδο της καναδικής Cooke στην Avramar Ελλάδας δεν αποτέλεσε μια απλή διαδικασία εξαγοράς, αλλά μια πολυεπίπεδη διαπραγμάτευση με έντονο ανταγωνισμό, στρατηγικές κινήσεις και διαδοχικές ανατροπές. Σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, η στάση της Cooke και το ενδεχόμενο να αποκτήσει απευθείας τις ελληνικές δραστηριότητες της Avramar μέσω της ισπανικής μητρικής δημιούργησαν έντονη αβεβαιότητα στους υπόλοιπους ενδιαφερόμενους, οδηγώντας αρκετούς εκτός διαδικασίας.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο αντιπρόεδρος Δημοσίων Σχέσεων της Cooke Inc. Joel Richardson στο πλαίσιο του Συνεδρίου Ιχθυοκαλλιέργειας 2026, η συμφωνία για την Avramar Ελλάδας εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί πιθανότατα μέσα στην εβδομάδα, τουλάχιστον ως προς τις ελληνικές δραστηριότητες της εταιρείας. Υπενθυμίζεται ότι η Cooke έχει προχωρήσει και στην εξαγορά των μετοχών της Amerra, μητρικής της Avramar στην Ισπανία, κίνηση που σύμφωνα με πηγές αποτέλεσε καθοριστικό πλεονέκτημα για την απόκτηση της ελληνικής θυγατρικής.

Όπως ανέφερε, για τη δραστηριότητα της Avramar στην Ισπανία η διαδικασία αναμένεται να απαιτήσει περίπου ακόμη δύο μήνες, ωστόσο για την ελληνική αγορά η ολοκλήρωση της συναλλαγής τοποθετείται εντός των επόμενων ημερών. Παράλληλα, σημείωσε ότι η Cooke εργάζεται στενά με τις τράπεζες προκειμένου να διευθετηθούν οι τελευταίες εκκρεμότητες και να ολοκληρωθεί ομαλά η διαδικασία.

Θετική αξιολόγηση της ελληνικής δραστηριότητας

Ο κ. Richardson εμφανίστηκε ιδιαίτερα αισιόδοξος για τις προοπτικές της ελληνικής δραστηριότητας, επισημαίνοντας ότι η διοίκηση της Cooke έχει ήδη πραγματοποιήσει επαφές με το προσωπικό της Avramar και διαπιστώνει υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας, εμπειρίας και επιχειρησιακής επάρκειας.

Η καναδική Cooke, με ιστορία άνω των 41 ετών και παρουσία σε 15 χώρες, έχει πραγματοποιήσει περίπου 100 εξαγορές διεθνώς διαφορετικού μεγέθους και αντικειμένου. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο, η συγκεκριμένη εξαγορά διαθέτει ιδιαίτερη στρατηγική σημασία για τον όμιλο, καθώς ενισχύει καθοριστικά την παρουσία της εταιρείας στη Μεσόγειο.

Όπως χαρακτηριστικά υπογράμμισε, η επένδυση στην Avramar αποτελεί συνέχεια της στρατηγικής ανάπτυξης που ξεκίνησε με την εξαγορά της ισπανικής εταιρείας Culmarex το 2011 και δημιουργεί πλέον ένα ισχυρό μεσογειακό αποτύπωμα για τον όμιλο. Η διοίκηση της Cooke θεωρεί ότι η Avramar διαθέτει σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης, τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και σε επίπεδο εξαγωγικής δραστηριότητας.
Εξαγωγικές προοπτικές για τσιπούρα και λαβράκι

Ιδιαίτερη βαρύτητα αποδίδεται στις εξαγωγικές προοπτικές των ελληνικών προϊόντων, με βασικούς πυλώνες το λαβράκι και την τσιπούρα. Η Cooke εκτιμά ότι μέσω του διεθνούς εμπορικού και διανεμητικού της δικτύου μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τη διείσδυση των ελληνικών προϊόντων στην αμερικανική αγορά, όπου ήδη διαθέτει ισχυρή παρουσία.

Η ελληνική παραγωγή χαρακτηρίστηκε ως ιδιαίτερα ποιοτική, με υψηλή δυναμική στις διεθνείς αγορές. Η Cooke εκτίμησε ότι μέσω του συνδυασμού των δραστηριοτήτων της στην Ισπανία και στην Ελλάδα θα διαθέτει συνολική παραγωγική δυναμικότητα περίπου 80.000 μετρικών τόνων τσιπούρας, λαβρακιού και κρανιού, γεγονός που δημιουργεί σημαντικές δυνατότητες περαιτέρω ανάπτυξης εξαγωγών.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη Βόρεια Αμερική ως αγορά-στόχο για τα ελληνικά προϊόντα. Η εταιρεία θεωρεί ότι διαθέτει ήδη ανεπτυγμένο δίκτυο logistics και διανομής στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά, το οποίο μπορεί να αξιοποιηθεί για την ενίσχυση των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Η στρατηγική ανάπτυξης της Cooke στην Ελλάδα

Ο ίδιος άφησε παράλληλα ανοικτό το ενδεχόμενο νέων επενδυτικών κινήσεων στην Ελλάδα, λέγοντας πως η Cooke δίνει προτεραιότητα στην οργανική ανάπτυξη της Avramar, χωρίς ωστόσο να αποκλείει νέες συμφωνίες, εξαγορές ή κινήσεις σε δορυφορικές δραστηριότητες που θα μπορούσαν να ενισχύσουν περαιτέρω την παρουσία της εταιρείας στη χώρα.

Η διοίκηση της Cooke υπογράμμισε επίσης ότι ο διεθνής κλάδος των θαλασσινών παραμένει ιδιαίτερα κατακερματισμένος, με αποτέλεσμα να υπάρχουν ακόμη σημαντικά περιθώρια για συγχωνεύσεις και εξαγορές (M&A), τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και σε επίπεδο εφοδιαστικής αλυσίδας και μεταποίησης.

Η Cooke παρουσιάστηκε ως η μεγαλύτερη οικογενειακή εταιρεία θαλασσινών παγκοσμίως, με παρουσία σε 15 χώρες και περισσότερους από 13.000 εργαζόμενους. Η Ελλάδα αναμένεται να αποτελέσει τη 16η χώρα δραστηριοποίησης του ομίλου, γεγονός που αναδεικνύει τη στρατηγική σημασία που αποδίδεται στη μεσογειακή αγορά και ειδικότερα στην ελληνική παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού.

Η φιλοσοφία της εταιρείας και η σημασία του ανθρώπινου δυναμικού

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη φιλοσοφία της εταιρείας ως οικογενειακής επιχείρησης, η οποία βασίζεται στη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, στη διατήρηση ισχυρών δεσμών με τις τοπικές κοινωνίες και στη δημιουργία βιώσιμων παραγωγικών οικοσυστημάτων.

Σύμφωνα με τη διοίκηση της Cooke, καθοριστικός παράγοντας για την επενδυτική απόφαση αποτέλεσε η πολιτισμική και επιχειρησιακή συμβατότητα μεταξύ της Cooke και της ομάδας της Avramar. Τονίστηκε ότι η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη σημασία στους ανθρώπους, στην εμπειρία τους, στην τεχνογνωσία τους και στη δυνατότητα συνεργασίας με ομάδες που διαθέτουν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού και διάθεση για καινοτομία.

Παράλληλα, η Cooke εξέφρασε πρόθεση να συνεργαστεί στενά με μικρότερους παραγωγούς και προμηθευτές στην Ελλάδα, όπως ήδη πράττει στον Καναδά. Αναφέρθηκε χαρακτηριστικά ότι μόνο στον Καναδά η εταιρεία συνεργάζεται με περισσότερες από 1.200 μικρομεσαίες επιχειρήσεις για την προμήθεια αγαθών και υπηρεσιών που υποστηρίζουν τις δραστηριότητές της.

Επενδύσεις σε τεχνολογία και παραγωγή

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης υπογραμμίστηκε ότι η Cooke διαθέτει σημαντική εμπειρία σε εξαγορές και αναδιαρθρώσεις επιχειρήσεων διεθνώς, έχοντας πραγματοποιήσει περίπου 100 εξαγορές τα τελευταία 40 χρόνια. Ως χαρακτηριστικό παράδειγμα αναφέρθηκε η περίπτωση της ισπανικής εταιρείας Culmarex, η οποία εξαγοράστηκε το 2011 και από κύκλο εργασιών περίπου 45 εκατ. ευρώ αναπτύχθηκε σε επιχείρηση άνω των 200 εκατ. ευρώ, με σημαντική αύξηση προσωπικού και επενδύσεων σε σύγχρονες εγκαταστάσεις.

Σε ό,τι αφορά την Avramar Ελλάδας, επισημάνθηκε ότι η διαδικασία ολοκλήρωσης της εξαγοράς βρισκόταν στο τελικό της στάδιο, ενώ ήδη έχει πραγματοποιηθεί εκτεταμένος τεχνικός και επιχειρησιακός έλεγχος των εγκαταστάσεων, των υποδομών και των παραγωγικών δυνατοτήτων της εταιρείας.

Η Cooke ανέφερε ότι προτίθεται να πραγματοποιήσει σημαντικές επενδύσεις στην Ελλάδα, τόσο σε επίπεδο παραγωγικής υποδομής όσο και σε τεχνολογίες αιχμής. Οι βασικοί άξονες επενδύσεων αφορούν:

• Τον εκσυγχρονισμό των μονάδων εκτροφής και των κλωβών.
• Την ενσωμάτωση τεχνολογιών τεχνητής νοημοσύνης και υποβρύχιων συστημάτων παρακολούθησης.
• Την ανάπτυξη απομακρυσμένων συστημάτων διατροφής και διαχείρισης παραγωγής.
• Τη βελτίωση της υγείας των ιχθύων και τη μείωση θνησιμότητας.
• Την επιτάχυνση του κύκλου παραγωγής και διάθεσης στην αγορά.
• Την ενίσχυση της καθετοποίησης της παραγωγής.

Τονίστηκε επίσης ότι η Cooke διαθέτει ήδη σημαντική καθετοποίηση διεθνώς, καθώς δραστηριοποιείται όχι μόνο στην παραγωγή ψαριών αλλά και στην παραγωγή ιχθυοτροφών, ιχθυελαίων και πρώτων υλών μέσω εξαγορών μεγάλων εταιρειών στο Περού και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Στροφή σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας

Σημαντικό μέρος της συζήτησης αφορούσε και την περαιτέρω ανάπτυξη του τομέα μεταποίησης και προϊόντων προστιθέμενης αξίας στην Ελλάδα. Η διοίκηση της Cooke επεσήμανε ότι η διεθνής αγορά μετατοπίζεται σταδιακά από τη διάθεση ολόκληρου ψαριού προς τα συσκευασμένα, έτοιμα προς κατανάλωση ή εύκολα στην προετοιμασία προϊόντα.

Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία σχεδιάζει επενδύσεις σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας και τυποποίησης, προκειμένου να ενισχυθεί η παρουσία των ελληνικών προϊόντων σε αγορές λιανικής υψηλής αξίας.
Εκπαίδευση, έρευνα και μεταφορά τεχνογνωσίας

Σημαντικό κεφάλαιο της συζήτησης αποτέλεσε η ανάγκη ενίσχυσης του ανθρώπινου δυναμικού και της εκπαίδευσης νέων στελεχών. Η Cooke υπογράμμισε ότι σχεδιάζει τη δημιουργία διεθνών προγραμμάτων ανταλλαγής προσωπικού, ώστε νέοι εργαζόμενοι από την Ελλάδα να μπορούν να αποκτούν εμπειρία σε εγκαταστάσεις της εταιρείας στον Καναδά, στη Σκωτία ή σε άλλες χώρες δραστηριοποίησης και στη συνέχεια να επιστρέφουν στην Ελλάδα μεταφέροντας τεχνογνωσία και βέλτιστες πρακτικές.

Επιπλέον, αναδείχθηκε η σημασία της συνεργασίας με ακαδημαϊκά ιδρύματα και ερευνητικούς φορείς, καθώς θεωρείται ότι η Ελλάδα διαθέτει ισχυρή επιστημονική βάση στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας. Η εταιρεία δήλωσε ότι επιδιώκει να συμβάλει στην περαιτέρω διασύνδεση πανεπιστημίων, έρευνας και βιομηχανίας.
Ρυθμιστικές προκλήσεις και επενδυτικό περιβάλλον

Αναφορά έγινε και στις σημαντικές ρυθμιστικές και γραφειοκρατικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος στην Ελλάδα. Η εταιρεία σημείωσε ότι τα ζητήματα χωροταξικού σχεδιασμού και αδειοδοτήσεων δεν αποτελούν ελληνική ιδιαιτερότητα, αλλά διεθνές φαινόμενο.

Ωστόσο, υπογράμμισε ότι για να προχωρήσουν σημαντικές επενδύσεις απαιτείται μεγαλύτερη προβλεψιμότητα και σταθερότητα στο ρυθμιστικό πλαίσιο. Η Cooke ξεκαθάρισε ότι είναι διατεθειμένη να επενδύσει σημαντικά κεφάλαια στην Ελλάδα, να δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας και να αυξήσει τις συνεργασίες με τοπικούς προμηθευτές, υπό την προϋπόθεση ότι θα υπάρξει πρόοδος από την πλευρά της ελληνικής πολιτείας σε ζητήματα χωροταξικού σχεδιασμού και αδειοδοτήσεων.

Περιβάλλον και μακροπρόθεσμη ανάπτυξη

Ένα ακόμη σημαντικό θέμα που συζητήθηκε ήταν οι περιβαλλοντικές αντιδράσεις απέναντι στην ιχθυοκαλλιέργεια. Η πλευρά της Cooke υποστήριξε ότι σε πολλές χώρες δραστηριοποίησης της εταιρείας παρατηρούνται παρόμοιες αντιδράσεις από οργανώσεις και ομάδες πίεσης που αντιτίθενται στην ανάπτυξη του κλάδου.

Τονίστηκε ότι η βιωσιμότητα και η περιβαλλοντική διαχείριση αποτελούν κρίσιμο στοιχείο της στρατηγικής της εταιρείας και ότι η σύγχρονη υδατοκαλλιέργεια μπορεί να συνυπάρξει με τις τοπικές κοινωνίες, τον τουρισμό και άλλες οικονομικές δραστηριότητες.

Η διοίκηση της Cooke υπογράμμισε επίσης ότι οι δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας
απαιτούν μακροπρόθεσμο σχεδιασμό, δεδομένου ότι βασίζονται σε πολυετείς μισθώσεις και επενδύσεις μεγάλης διάρκειας. Για τον λόγο αυτό θεωρείται απαραίτητη η ύπαρξη σταθερού πλαισίου ανάπτυξης, που θα επιτρέπει στις επιχειρήσεις να σχεδιάζουν με ορίζοντα δεκαετιών.

Θετικές προοπτικές για τη διεθνή αγορά υδατοκαλλιέργειας

Σε επίπεδο αγοράς και καταναλωτικών τάσεων, εκτιμήθηκε ότι η παγκόσμια ζήτηση για προϊόντα υδατοκαλλιέργειας θα συνεχίσει να αυξάνεται με μέσο ετήσιο ρυθμό περίπου 5%, τόσο στον σολομό όσο και στα μεσογειακά είδη όπως η τσιπούρα και το λαβράκι.

Η εταιρεία θεωρεί ότι η αυξανόμενη ζήτηση, σε συνδυασμό με τη στροφή των καταναλωτών σε πιο υγιεινές πρωτεΐνες και εύχρηστα προϊόντα λιανικής, δημιουργεί σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης.