ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμα χωρίς τηγάνι: Η viral συνταγή που αποθέωσε η Μαλέσκου

Τηγανόψωμα χωρίς τηγάνι: Η viral συνταγή που αποθέωσε η Μαλέσκου

H Πρεβεζάνα Γκόλφω Νικολάου μετρά 108.000 συνδρομητές στο κανάλι της στο YouTube και περισσότερους από 1 εκατομμύριο θεατές ενός video παρασκευής τηγανόψωμων. Στην εκπομπή της Ιωάννας Μαλέσκου μίλησε για την viral συνταγή της.

Ψωμί χωρίς αλεύρι

Ψωμί χωρίς αλεύρι

Είναι το ψωμί που ονειρεύεται οποίος έχει πρόβλημα με τη γλουτένη ή θέλει να περιορίσει τους υδατάνθρακες στη διατροφή του.

Οσομπούκο με πορτοκάλι

Οσομπούκο με πορτοκάλι

Μια διαφορετική εκδοχή μαγειρέματος του φτηνού και πεντανόστιμου κομματιού κρέατος από το πόδι του μοσχαριού με το κόκκαλο γεμάτο μεδούλι στο κέντρο του.

Αφράτα ρολά αρωματισμένα με κανέλα

Δανέζικα ρολά με κανέλα

Στη Δανία βρίσκεται και το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου το πασίγνωστο Noma το οποίο σερβίρει το σκανδιναβικό μενού